Jurnal Penelitian Pertanian BERNAS, Volume 8, No 3 : 38-42
TANGGAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN JAGUNG MANIS (Zea mays saccharata Sturt. L) TERHADAP PEMBERIAN PUPUK LIMBAH CAIR PABRIK KELAPA SAWIT DAN PUPUK TSP Syafrizal Hasibuan1)
Abstrak PENDAHULUAN Tanggap respon pertumbuhan dan produksi tanaman jagung manis terhadap pemberian limbah cair pabrik kelapa sawit dan pupuk TSP dilakukan di Desa Tanah Rakyat Kecamatan Pulo Bandring Kabupaten Asahan Propinsi Sumatera Utara dengan ketinggian 25 m dpl. Penelitian menggunakan rancangan RAK yang terdiri dari 2 faktor. Faktor pertama pemberian pupuk limbah cair pabrik kelapa sawit dengan 4 taraf yaitu C0 = 0 l/plot ; C1 =0,65 l/plot C2 = 1,30 0 l/plot ; C3 = 1,95 0 l/plot. Hasil penelitian bahwa pemberian pupuk limbah cair pabrik kelapa sawit menunjukan pengaruh tidak berbeda nyata tehadap tinggi tanaman umur 2 mst dan 4 mst dan berbeda nyata pada umur 6 mst dan berbeda nyata terhadap diameter batang umur 2 mst dan 6 mst dan tidak berpengaruh nyata pada umur 4 mst serta tidak berpengaruh nyata terhadap parameter berat tongkol per sampel dan produksi per plot jagung manis. Perlakuan pemberian TSP menunjukan pengaruh nyata terhadap tinggi tanaman umur 2 mst dan 6 mst tetapi tidak berpengaruh nyata pada umur 4 mst tidak berpenaruh nyata pada diameter batang 2 mst, 4 mst dan 6 mst serta sangat berpengaruh nyata pada parameter berat tongkol persampel dan produksi per plot jagung manis Key word : Pavrik, Limbah, Jagung 1)
Staf pengajar Jurusan Agroekoteknologi Fakultas Pertanian Universitas Asahan
Jagung manis merupakan salah satu jenis jagung yang banyak digemari masyarakat sehingga dilakukan usaha untuk membudidayakan secara intensif dan komersional dengan cara penggunaan pupuk, melakukan pengaturan tanam atau menggunakan berbagai macam zat pengatur tumbuh. Limbah industri adalah sisa yang dikeluarkan akibat peoses industri seperti pengolahan kelapa sawit. Limbah ini dapat digunakan sebagai pupuk organik yang dapat memperbaiki kesuburan dan produktivitas tanah. Pemberian pupuk organik dapat menigkatkan kandungan unsur hara makro dan mikro di dalam tanah yang sangat diperlukan oleh tanaman. Pada dasarnya semua bahan organik padat dapat dikomposkan, misalnya limbah cair pabrik kelapa sawit, kotoran / limbah peternakan, limbah pertanian, limbah agroindustri kertas dan limbah pabrik gula serta limbah lainnya. Menurut Loebis dan Tobing (1989) limbah cair pabrik mengandung unsur hara yang tinggi seperti N, P, K, Mg dan Ca sehingga berpeluang digunakan sebagai sumber unsur hara bagi tanaman. Limbah ini memilki kandungan hara yaitu 1 m3 limbah cair setara dengan 1,5 kg urea, 0,3 kg SP ; 3,0 MOP dan 1,2 kg kliserit. Sehingga penggunaan limbah cair dapat meningkatkan produksi 16 – 60 %. Pupuk TSP memberikan reaksi super cepat pada tanaman dan dapat
Tanggap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Jagung Manis (Zea mays saccharata Sturt. L)
membantu penyerapan unsur hara kalium, magnesium dan kalsium sehingga dapat mempercepat proses pembungaan dan pertumbuhan tanaman. Pupuk TSP adalah nutrient anorganik yang digunakan untuk memperbaiki hara tanah untuk pertanian. TSP memilliki kadar P2O5 sekitar 44 – 46 % namun dilapangan bisa mencapai 56 % Penelitian adalah untuk mengetahui seberapa besar pengaruh pemberian pupuk limbah cair pabrik kelapa sawit dan TSP terhadap tanggap pertumbuhan dan produksi tanaman jagung manis
BAHAN DAN METODE Penelitian dilaksanakan di Desa Tanah Rakyat Kecamatan Pulo Bandring Kabupaten Asahan Propinsi Sumatera Utara dengan ketinggian 25 m dpl. Bahan Penelitian Benih Jagung manis, pupuk limbah cair pabrik kelapa sawit, pupuk TSP, pestisida victori dan reagent 25 EC Penelitian menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) terdiri dari dua faktor dan tiga ulangan. Faktor pertama terdiri 4 tarafi yaitu :
C0= Kontrol ; C1=250 l/ha ; C2=500l/ha ; C3= 750 l/ha. Faktor kedua dengan 3 Taraf yaitu : T0= tanpa TSP ; T1=75 kg/ha ; T2=150 kg/ha. Jumlah kombinasi perlakuan adalah 12 : C0T0 ; C0T1 ; C0T2 ; C1T0 ; C1T1 ; C1T2 ; C2T0 ; C2T1 ; C2T2 ; C3T0 ; C3T1 ; C3T2
HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil Dari hasil penelitian bahwa pemberian pupuk limbah cair kelapa sawit menunjukan pengaruh tidak berbeda nyata terhadap tinggi tanaman umur 2 mst dan 4 mst dan pengaruh sangat berbeda nyata pada umur 6 mst. Pemberian pupuk TSP menunjukan pengaruh sangat nyata terhadap tinggi tanaman umur 2 mst dan 6 mst dan tidak berpengaruh nyata pada umur 4 mst. Interaksi pemberian limbah cair kelapa sawit dan TSP menunjukan pengaruh tidak berbeda nyata pada semua umur yang diamati hal ini dapat dilihat pada tabel berikut Hasil uji beda rataan pengaruh pemberian pupuk limbah cair kelapa sawit dan TSP terhadap tingggi tanaman dapat dilihat pada tabel 1
Tabel 1. Hasil Uji Beda Rataan Pengaruh Pemberian Pupuk Limbah Cair Pabrik Kelapa Sawit dan Pupuk TSP Terhadap Tinggi Tanaman (cm) Jagung Manis Umur 6 mst C/T C0 C1 C2 C3 Rataaan T0
122,46 a
125,60 a
130,65 a
139,52 a
129,56 a
T1
131,51 a
130,62 a
130,73 a
136,24 a
132,28 a
T2
136,26 a
132,18 a
130,52 a
148,77 a
136,93 a
Rataan
130,08 b
132,46 c
130,08 b
141,51 b
Ket : Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada baris atau kolom yang sama menunjukan tidak berbeda nyata pada taraf 5 % dengan menggunakan uji BNJ. KK = 5,06 % 39
Syafrizal
Tanggap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Jagung Manis (Zea mays saccharata Sturt. L)
Dari tabel 1 bahwa C3 memiliki tinggi 141,50 cm berbeda nyata dengan perlakuan C2 dan C0 perlakuan TSP dengan perlakuan T2 berbeda nyata dengan T0 dan T1. Interaksi pemberian pupuk libah cair pabrik kelapa sawit dan pupuk TSP menunjukan pengaruh tidak berbeda nyata. Dari hasil pengamatan dan analisis sidik ragam dapat dilihat bahwa pemberian pupuk limbah cair pabrik kelapa sawit menunjukan pengaruh tidak berbeda nyata terhadap diameter batang 6 mst dapat dilihat pada Tabel 2 berikut Dari Tabel 2 dilihat bahwa pemberian pupuk cair pabrik kelapa sawit pada perlakuan C3 Memiliki diameter tertinggi yaitu 3,38 mm
berbeda nyata dengan C2 dan C1 begitu juga dengan perlakuan T1 memiliki diamter tertinggi dibanding dengan T0 dan T2. Hal ini menunjukan saling tidak berpengaruh nyata antara sesamanya. Interaksi pemberian pupuk limbah cair kelapa sawit dan pupuk TSP menunjukan pengaruh yang tidak berbeda nyata. Hasil uji beda rataan pemberian pupuk limbah cair pabrik kelapa sawit dan pupuk TSP terhadap berat tongkol pertanaman sampel jagung manis dapat dilihat pada Tabel 3. Hasil uji beda rataan pemberian pupuk limbah cair pabrik kelapa sawit dan pupuk TSP terhadap berat per plot jagung manis dapat dilihat pada Tabel 4.
Tabel 2. Hasil Uji Beda Rataan Pengaruh Pemberian Pupuk Limbah Cair Pabrik Kelapa Sawit dan Pupuk TSP Terhadap diameter batang (cm) Jagung Manis Umur 6 MST C/T C0 C1 C2 C3 Rataaan T0
3,04 a
3,25 a
3,32 a
3,59 a
3,30 a
T1
3,46 a
3,43 a
3,05 a
4,00 a
3,48 a
T2
2,85 a
3,22 a
3,52 a
3,90 a
3,37 a
Rataan
3,12 c
3,30 b
3,30 b
3,83 a
Ket : Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada baris atau kolom yang sama menunjukan tidak berbeda nyata pada taraf 5 % dengan menggunakan uji BNJ. KK = 5,06 %
Tabel 3. Hasil Uji Beda Rataan Pengaruh Pemberian Pupuk Limbah Cair Pabrik Kelapa Sawit dan Pupuk TSP Terhadap berat tongkol pertanaman sampel (kg) jagung manis C/T C0 C1 C2 C3 Rataaan T0
2,38 a
2,70 a
3,33 a
3,53 a
2,98 c
T1
2,51 a
3,04 a
3,49 a
3,57 a
3,15 b
T2
2,68 a
3,20 a
3,57 a
3,63 a
3,27 a
Rataan
2,52 d
2,98 c
3,46 b
3,58 a
Ket : Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada baris atau kolom yang sama menunjukan tidak berbeda nyata pada taraf 5 % dengan menggunakan uji BNJ. KK = 5,06 % 40
Tanggap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Jagung Manis (Zea mays saccharata Sturt. L)
Tabel 4. Hasil Uji Beda Rataan Pengaruh Pemberian Pupuk Limbah Cair Pabrik Kelapa Sawit dan Pupuk TSP Terhadap tongkol pertanaman per plot (kg) C/T
C0
C1
C2
C3
Rataaan
T0
2,85 a
125,60 a
130,65 a
139,52 a
129,56 a
T1
3,00 a
130,62 a
130,73 a
136,24 a
132,28 a
T2
3,07 a
132,18 a
130,52 a
148,77 a
136,93 a
Rataan
2,97 d
132,46 c
130,08 b
141,51 b
Ket : Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada baris atau kolom yang sama menunjukan tidak berbeda nyata pada taraf 5 % dengan menggunakan uji BNJ. KK = 5,06 %
Dari hasil Tabel 3 dan 4 menunjukan saling tidak berpengaruh nyata antara sesamanya. Interaksi pemberian pupuk limbah cair kelapa sawit dan pupuk TSP menunjukan pengaruh yang tidak berbeda nyata. Dari analisis sidik ragam diketahui bahwa pemberian pupuk limbah cair pabrik kelapa sawit menunjukan pengaruh tidak berbeda nyata terhadap tinggi tanaman umur 2 mst dan 4 mst dan berbeda nyata pada umur 6 mst, berpengaruh nyata terhadap diameter batang umur 2 mst dan 6 mst, tidak berpengaruh nyata terhadap pada umur 4 mst berat tongkol pertanaman sampel dan produksi perplot jagung manis Pada pengamatan parameter tinggi tanaman umur 6 mst dan diamter batang umur 2 mst dan 6 mst, berat tongkol persampel dan produksi perplot menunjukan adanya respon pertumbuhan dan produksi tanaman jagung manis terhadap pemberian pupuk limbah cair pabrik kelapa sawit di sebabkan karena pemberian limbah cair kelapa sawit ke dalam tanah dapat memperbaiki kondii sifat fisik tanah dan mengandung unsur hara makro dan mikro. Hakim dkk, (1996), menjelaskan pupuk yang mengandung berbagai unsur hara baik makro maupun mikro jika
diberikan pada tanaman dalam jumlah yang optimal akan dapat meningkatkan pertumbuhan tanaman. Adanya pengaruh tidak berbeda nyata terhadap tinggi tanaman umur 2 mst dan 4 mst dan tidak berpengaruh nyata terhadap diameter batang umur 4 mst di duga tanaman masih menggunakan kotiledon sebagai cadangan makanan, dimana pertumbuhan akar belum terbentuk secara sempurna sehingga tanaman belum dapat mempergunakan hara yang diaplikasikan pupuk limbah cair kelapa sawit ke tanah. Semakin tinggi dosis pupuk limbah cair kelapa sawit yang dipalikasikan ke dalam tanah maka unsur hara yang tersedia kandungannya akan semakin tinggi seingga dapat memacu proses pertumbuhan vegetatif. Menurut Lingga (1992) menyatakan perombakan bahan sehingga tersedia untuk tanaman penelitian Muhajir (1999) mengatakan pengaruh lingkungan seperti pemberian pupuk Dari analisis sidik ragam dapat diketahui bahwa pemberian pupuk TSP menunjukan pengaruh nyata terhadap tinggi tanaman umur 2 mst dan 6 mst tetapi tidak berpengaruh nyata pada diameter batang umur 2, 4 dan 6 mst serta berpengaruh nyata pada paramter 41
Tanggap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Jagung Manis (Zea mays saccharata Sturt. L) Syafrizal
berat tongkol persampel dan produksi perplot jagung manis Adanya pengaruh berbeda nyata terhadap pertumbuhan dan produksi jagung manis diamati disebabkan karena pemberian pupuk TSP sangat respon terhadap pertumbuhan dan produksi jagung manis bila dibandingkan pada saat tanaman berumur 2 mst dan 4 MST. Hal ini disebabkan pada umur tanaman sudah mulai sempurna terutama morfologi akar yang kerapatan dan jangkaunnya telah tersebar dalam tanah, sehingga unsur hara yang terkandung dalam pupuk TSP lebih banyak diabsorbsi oleh akar tanaman larutan tanah maupun dari kompleks serapan pada permukaan koloid
KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Pemberian pupuk limbah cair pabrik kelapa sawit menunjukan pengaruh berbeda nyata terhadap tinggi tanaman umur 6 mst, diameter batang 2 mst dan 6 mst, berat tongol per tanaman sampel dan produksi perlot jagung manis Pemberian pupuk TSP menunjukan pengaruh nyata terhadap tinggi tanaman, berat tongkol dan produksi per plot jagung manis Kombinasi kedua perlakuan diatas antara pemberian pupuk limbah cair pabrik kelapa sawit dan TSP tidak menunjukan yang nyata terhadap tanaman jagung manis Saran Perlu penelitian lanjutan mengenai perlakuan pemberian pupuk limbah pabrik kelapa sawit dan yang dipadukan dengan pupuk NPK Yaramila kedua interaksi perlakuan tersebut
sehingga didapat pertumbuhan serta hasil produksi yang optimal sesuai dengan yang diharapkan
DAFTAR PUSTAKA Hakim, N., My. Nyakpa., A.M. Lubis S.G. Nugroho., M.R. Saul., M.A. Daha. G.B. Hong dan H.H. Bailey. 1986 Dasar-Dasar Ilmu Tanah. Penerbit Universitas Lampung Iskandar. D. 2003. Pengaruh Dosis Pupuk N, P dan K Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Jagung Manis di Lahan Kering. Prosiding Seminar Teknologi Negeri. Pusat Teknologi Negeri. Vol. II. BPPT. Jakarta. Lingga P dan Marsono, 2007. Petunjuk Penggunaan Pupuk. Cet 24 Penebar Swadaya. Jakarta Lingga, P. 1993. Petunjuk Penggunaan Pupuk. Penebar Swadaya. Jakarta. Loebis. B dan P.L. Tobing. Potensi Pemanfaatan Limbah Pabrik Kelapa Sawit. Buletin Perkebunan. Pusat Penelitian Perkebunan Kelapa Sawit. Medan. 20(1): 49-56 Muhajir. 1999. Pengaruh Pemberian Beberapa Jenis Mulsa Organik dan Bio-daya Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Jagung Baby Corn fakultas Pertanian Universitas Asahan. Kisaran 42
