PENGEMBANGAN WORKSHEET

PENGEMBANGAN WORKSHEET BERBASIS INKUIRI DALAM PEMBUATAN NATA DE LERI MELALUI BIOTEKNOLOGI FERMENTASI PADA SUB MATERI POKOK PERANAN BAKTERI UNTUK SISWA KELAS X SMA/MA

SKRIPSI

Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Mencapai Derajat Sarjana S-1

Disusun Oleh: Yuliani Afitasari 10680046

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SUNAN KALIJAGA YOGYAKARTA 2015

Qio

Unlversitos lslorn Negeri Sunon Kolijogo

FM-UTNSK-BM-05-07/R0

PENGESAHAN SKRIPSI/TUGAS AKHIR Nomor : UIN.02/D.ST/PP.0t.t/ LL 120t6

Skipsiffugas Akhir dengan judul

Pengembangan Worksheet Berbasis tnkuiri dalam pembuatan

Nata De

Lei Melalui

Bioteknologi Fermentasi pada Sub

Materi Pokok Peranan Bakteri untuk Sisrwa Kelas X SMA/MA

Yang dipersiapkan dan disusun oleh Nama

Yuliani Afitasari

NIM

10680046

Telah dimunaqasyahkan pada Nilai Munaqasyah

NB

10 Desember 2015

Dan dinyatakan telah diterima oleh Fakultas Sains dan Teknologi UIN Sunan Kalijaga

TIM MUNAQASYAH: Ketua Sidang

^"3br* Lela Susilawati, S.Pd., M.Si NIP.19790127 200901 2 004

Penguji

I

Penguji

II

&r* Dr. Widodo, S.Pd,, M.Pd NIP.19700326 799702 7 004

Erny Qurotul Ainy, S.Si., M.Si

NIP.19791217 200901 2 004

Yogyakarta, 4 Januari 2016 Sunan KalUaga dan Teknologi

Nahdi, M.Si. 198403 2 001

MOTTO

“Sifat-ifat yang baik itu tidak dianugerahkan melainkan kepada oranorang yang sabar dan tidak dianugerahkan melainkan kepada orangorang yang mempunyai keuntungan yang besar” (Q.S. Al Baqoroh:35)

“Ketahuilah, kewajiban itu lebih banyak dari pada waktu yang tersedia, maka bantulah saudaramu untuk menggunakan waktunya dengan sebaikbaiknya dan jika anda punya kepentingan atau tugas selesaikan segera” (Imam Syahid Hasan Al Banna)

“Ingatlah, sesunguhnya pertolongan Allah itu amat dekat” (Q.S. Al Baqoroh:214)

v

PERSEMBAHAN

Skripsi ini penulis persembahkan untuk : Bapak dan Ibu tercinta Seluruh keluarga dan orang-orang terkasih yang telah mendukung dan mendoakanku

Almamater yang kubanggakan, Progam Studi Pendidikan Biologi, Fakultas Sains dan Teknologi, UIN Sunan Kalijaga Yogyakarta

vi

KATA PENGANTAR

Alhamdulillahirobil’ alamiin. Puji syukur kehadirat Allah SWT, yang telah melimpahkan rahmat, karunia, kesempatan, dan kekuatannya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “Pengembangan Worksheet Berbasis Inkuiri dalam Pembuatan Nata de Leri Melalui Bioteknologi Fermentasi pada Sub Materi Peranan Bakteri untuk Siswa Kelas X SMA/MA.”, Sholawat serta salam semoga selalu tercurahkan pada suri tauladan Rasullullah Muhammad SAW, teladan sepanjang masa. Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan skripsi ini tidak lepas dari bimbingan, arahan, serta doa dari berbagai pihak. Penulis menyampaikan terima kasih kepada : 1.

Ibu Dr. Maizer Said Nahdi, M.Si. selaku Dekan Fakultas Sains dan Teknologi UIN Sunan Kalijaga Yogyakarta.

2.

Ibu Eka Sulistyowati, M.A, M.IWM. selaku Kepala Progam Studi Pendidikan Biologi Fakultas Sains dan Teknologi UIN Sunan Kalijaga Yogyakarta.

3.

Ibu Lela Susilawati, M.Si. selaku dosen pembimbing akademik dan dosen pembimbing. Terimakasih tak terhingga atas bimbingan yang sangat berharga dalam penyusunan skripsi.

vii

DAFTAR ISI Halaman HALAMAN JUDUL ...................................................................................... i HALAMAN PENGESAHAN ....................................................................... ii HALAMAN PERSETUJUAN SKRIPSI....................................................... iii HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI ................................... iv HALAMAN MOTTO .................................................................................... v HALAMAN PERSEMBAHAN ..................................................................... vi KATA PENGANTAR .................................................................................... vii DAFTAR ISI .................................................................................................. ix DAFTAR TABEL & GAMBAR ................................................................... xi DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................. xii ABSTRAK ..................................................................................................... xiii BAB I PENDAHULUAN ............................................................................... 1 A. Latar Belakang .................................................................................... 1 B. Identifikasi Masalah ............................................................................. 6 C. Batasan Masalah ................................................................................... 7 D. Rumusan Masalah ................................................................................ 7 E. Tujuan Penelitian.................................................................................. 7 F. Spesifikasi Produk Yang Diharapkan .................................................... 8 G. Manfaat Penelitian ................................................................................ 8 H. Asumsi dan Keterbatasan Pengembangan ............................................. 9 BAB II TINJAUAN PUSTAKA .................................................................... 10 A. Scientific Approach Dalam Pembelajaran Biologi ................................. 10 B. Sumber Belajar Biologi ........................................................................ 12 C. Worksheet Berbasis Inkuiri .................................................................. 15 D. Peran Bakteri ....................................................................................... 17 E. Potensi Limbah Air Cucian Beras Sebagai Substrat Nata de Leri.......... 20 F. Kerangka Berpikir ............................................................................... 23

ix

BAB III METODE PENELITIAN ................................................................ 25 A. Model Pengembangan ......................................................................... 25 B. Prosedur Pengembangan ...................................................................... 25 C. Penilaian Produk .................................................................................. 30 1. Desain Penilaian dan Uji Terbatas Produk ...................................... 30 2. Penilai ........................................................................................... 30 3. Jenis Data ...................................................................................... 31 4. Instrumen Pengumpulan Data ........................................................ 31 5. Teknik Analisis Data ..................................................................... 32 BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ........................................................ 35 A. Hasil Penelitian .................................................................................... 35 B. Pembahasan.......................................................................................... 44 BAB V KESIMPULAN DAN SARAN .......................................................... 54 A. Kesimpulan .......................................................................................... 54 B. Saran .................................................................................................... 54 DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................... 55 LAMPIRAN ................................................................................................... 62

x

DAFTAR TABEL

Tabel

Halaman

1. Ketentuan pemberian skor penilaian guru .................................................. 33 2. Ketentuan pemberian skor penilaian siswa ................................................. 33 3. Kriteria kategori penilaian ideal ................................................................. 34 4. Masukan produk dari ahli materi dan media .............................................. 39 5. Masukan produk dari peer reviewer .......................................................... 40 6. Masukan produk dari guru biologi dan siswa ............................................. 40 7. Hasil penilaian produk oleh ahli materi ..................................................... 41 8. Hasil penilaian produk oleh ahli media ...................................................... 42 9. Hasil penilaian produk oleh peer reviewer ................................................. 42 10. Hasil penilaian produk oleh guru biologi ................................................... 43 11. Hasil penilaian produk oleh siswa ............................................................. 43

Gambar

Halaman

1. 2. 3. 4.

Reaksi sederhana pembentukan selulosa (nata) .......................................... 19 Bagan proses pengembangan produk ......................................................... 29 Cover depan pada produk .......................................................................... 37 Tampilan awal, kegiatan yang berupa informasi yan berkaitan dengan mikrooranisme .......................................................................................... 38 5. Hasil revisi produk pada bagian cover ....................................................... 41 6. Tampilan yang mewakili pendekatan inkuiri ............................................. 49 7. Tampilan kegiatan praktikum pembuatan nata de leri ............................... 52

xi

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. 2. 3. 4. 5. 6.

Halaman

Angket penilaian untuk ahli materi ............................................................ 62 Angket penilaian untuk ahli media ............................................................ 67 Angket penilaian untuk peer reviewer ....................................................... 71 Angket penilaian untuk guru biologi ......................................................... 77 Anget respon siswa terhadap produk ......................................................... 82 Tabulasi hasil penilaian produk ................................................................. 83

xii

Pengembangan Worksheet Berbasis Inkuiri Dalam Pembuatan Nata de Leri Melalui Bioteknologi Fermentasi Pada Sub Materi Pokok Peranan Bakteri Untuk Siswa Kelas X SMA/MA

Yuliani Afitasari 10680046

Abstrak Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan worksheet biologi berbasis inkuiri dalam pembuatan nata de leri pada sub materi peranan bakteri dan mengetahui kualitasnya sebagai alternatif sumber belajar biologi untuk siswa SMA/MA . Jenis penelitian ini adalah penelitian pengembangan (R&D) dengan menggunakan tiga tahap model ADDIE, yaitu Analisys, Design, dan Development. Instrumen penilaian produk dan respon siswa berupa lembar angket yang terdiri dari 4 komponen yaitu kelayakan materi/isi, penyajian materi/isi, bahasa, dan grafika. Produk dinilai dan dilakukan validasi desain oleh ahli materi, ahli mediaserta dinilai oleh 3 peer reviewer. Uji terbaca dilakukan penilaian keterbacaan produk oleh 2 guru biologi dan 15 siswa MAN LAB UIN. Data kualitatif yang diperoleh dari hasil penilaian dikonversi menjadi skor kuantitatif. Kualitas produk menurut penilaian ahli materi, ahli media, peer reviewer, guru, dan siswa masing-masing berkategori baik, sangat baik, sangat baik, sangat baik, dan sangat baik dengan persentase ideal berturut-turut 76,25%, 85,45%, 86,44%, 94,44%, dan 85,04%. Kategori kualias produk secara keseluruhan adalah sangat baik (SB) dengan skor raa-rata 428,7 dengan perentase ideal 86,61%. Dengan demikian, worksheet biologi berbasis inkuiri layak dan dapat digunakan sebagi alternatif sumber belajar biologi untuk siswa SMA/MA. Kata kunci: peranan bakteri, sumber belajar, worksheet, inkuiri, nata de leri

xiii

Development Worksheet Based-Inquiry In Making Nata de Leri Through Fermentation Biotechnology on Sub Topic The Roles of Bacteria For Student Senior High School Class X

Yuliani Afitasari 10680046

Abstract This study aims to develop an biology worksheet based-inquiry in making nata de leri on sub topic the roles of bacteria and to determine the quality as an alternative biology learning source for student senior high school and to determine the quality as the alternative biology learning source. This research was categoried as research & development (R & D) by using the ADDIE model but in this study only used Analisys, Design, and Development. The assessment instrument and student responses organized as questionnaire of four components. Products was assessed and validated by bioloy expert and media expert. Product was also assessed by 3 peer reviewers. Definite implementation was assessed by 2 biology teachers and 15 students of MAN LAB UIN. The qualitative data was convered into uantitative score. Based on the assessment of biology expert, media expert, peer reviewers, biology teachers, and stdent, the prodct qualities are good, very good, very good, very good, and very good with ideal percentages of 76.25%, 85.45% , 86.44%, 94.44% and 85.04% respectively. The results shower that the product was Categoriez as very good with an average score of 428.7 with ideal perentase 86, 61%. Thus, biology worksheet based inquiry is feasible to used as an alternative biology learning source of for high school. Keywords: The roles of bacteria, learning resources, worksheets, inquiry, nata de leri

xiv

BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Kurikulum pendidikan sekolah menengah yang mulai diberlakukan saat ini yaitu kurikulum 2013 yang memiliki tujuan untuk menghasilkan insan yang produktif, kreatif, inovatif, dan afektif. Melalui penguatan sikap, keterampilan, dan pengetahuan yang terintegrasi (Mulyasa, 2013). Kurikulum 2013 menekankan pada dimensi pedagogik modern dalam pembelajaran, yaitu menggunakan pendekatan ilmiah. Pendekatan ilmiah atau scientific approach

meliputi

mengamati,

menanya,

mengumpulkan

informasi,

mengasosiasi, dan mengkomunikasikan untuk semua mata pelajaran (Kemendikbud. 2013). Menurut

Suhardi

scientific

(2012),

approach

sesuai

dengan

pembelajaran biologi dimana konsep-konsep dalam ilmu biologi di upayakan mempunyai bukti empiris berdasarkan pengamatan gejala-gejala pada objek. Pembelajaran biologi memungkinkan siswa untuk menguasai empat unsur yaitu rasa ingin tahu, proses pemecahan masalah melalui metode ilmiah, produk berupa fakta, prinsip, teori, hukum, dan penerapan metode ilmiah dan konsep biologi dalam kehidupan sehari-hari (Trianto, 2007; Suwono, 2011). Menyikapi hal tersebut diperlukan upaya yang inovatif untuk meningkatkan

kualitas

pembelajaran

biologi.

Pembelajaran

inovatif

merupakan pembelajaran yang mampu menarik perhatian siswa melalui pelibatan aktif siswa yang bersangkutan. Untuk itu perlu dirancang suatu

1

2

kegiatan belajar yang menarik bagi siswa (Isjoni, 2008). Menurut Ambarsari (2013), salah satu cara yang efektif untuk

membuat variasi pola

pembelajaran yaitu dengan pendekatan inkuiri. Menurut Gulo (2002) inkuiri adalah suatu rangkaian kegiatan belajar yang melibatkan secara maksimal seluruh kemampuan siswa untuk mencari dan menyelidiki secara sistematis, kritis, logis, analitis, sehingga siswa dapat merumuskan sendiri penemuannya dengan penuh percaya diri. Hal tersebut didukung oleh Piaget dalam Mulyasa (2007) yang menyatakan bahwa pendekatan inkuiri merupakan pendekatan yang mempersiapkan siswa pada situasi untuk melakukan eksperimen sendiri secara luas agar melihat apa yang terjadi, ingin melakukan sesuatu, mengajukan pertanyaan-pertanyaan, dan mencari jawaban sendiri, serta menghubungkan penemuan yang satu dengan penemuan yang lain, membandingkan apa yang ditemukan dengan yang ditemukan siswa lain. Menurut Pertiwi et al., (2013) pendekatan inkuiri sesuai untuk dipadukan dengan pratikum. Kegiatan tersebut diharapkan dapat memotivasi siswa, mengajarkan keterampilan dasar ilmiah, meningkatkan pemahaman konsep,

memahami

dan

menggunakan

metode

ilmiah,

serta

mengembangkansikap-sikap ilmiah (Rustaman, 2003). Pertiwi et al., (2013) melaporkan bahwa pembelajaran dengan menggunakan metode praktikum pendekatan inkuiri dapat meningkatkan sikap ilmiah siswa kelas XI SMA N 3 Sanggau sebesar 17,3% yaitu dari 57% menjadi 74,3%. Menurut Wulandari et al., (2013), pembelajaran dengan praktikum berbasis inkuiri terbimbing dapat

3

meningkatkan keterampilan berpikir kritis dan penerapan konsep dengan presentase masing-masing 59,2% dan 82,5% pada siswa SMA serta dapat menambah minat dan motivasi belajar siswa karena siswa dapat memahami konsep melalui masalah yang terkait dengan pengalaman sehari-hari. Mustika&Ngurah (2009) melaporkan bahwa terjadi peningkatan hasil belajar siswa melalui praktikum sebesar 15,79% yaitu dari 68,42% menjadi 84,21% pada siswa SMP N 4 Kragan Rembang. Menurut Perwitasari & Ani (2009), kegiatan praktikum berbantu permainan kartu dalam proses pembelajaran akan meningkatkan prestasi belajar, aspek psikomotor, dan aspek keaktifan dengan persentase masing-masing 45,42%, 27,2%, dan 30,4% pada siswa SMP N 4 Madiun.

Salah satu materi dimana siswa dapat melakukan praktek melalui kegiatan praktikum adalah peranan bakteri dalam berbagai bidang antara lain bidangindustri, pertanian, kesehatan, dan pangan (Pelczar& Chan, 2007). Dalam bidang industri, bakteri dapat berperan dalam menghasilkan produk seperti enzim protease, butanol, interferon (Talaro, 2009; Prescott et al., 2005). Peran bakteri dalam bidang pertanian antara lain dapat menghasilkan biofertilizer, biopestisida, biokontrol (Prescott et al., 2005). Bakteri dapat dimanfaatkan dalam pembuatan antibiotik seperti steptomicin, teramisin, aureomisin, polimisin, colistin, penicilin (Pommerville, 2011; Prescott et al., 2005), bakteri juga menghasilkan berbagai produk pangan seperti yoghurt, anggur, keju, mentega, asam cuka, terasi, asinan buah-buahan dan nata (Hidayat, 2006; Prescott et al., 2005; Brown, 2005).

4

Nata merupakan salah satu jenis makanan hasil fermentasi bakteri Acetobacter xylinum, yang menghasilkan lembaran gel di permukaan substrat yang berupa selulosa (Arviyanti, 2009). Bakteri A.xylinum membentuk gel pada permukaan air dari larutan yang mengandung gula, sehingga nata terbentuk padat, kokoh, putih kuat, transparan, dan kenyal (Hayati, 2003). Menurut Astuti (2010) anggota genus Acetobacter yang memiliki peran penting dalam bidang pagan antara lain A.aceti, A.orleannensis, A.suboxydans dan A.xylinum. Bakteri-bakteri tersebut dapat menghasilkan asam asetat, asam cuka, asam askorbat, dan selulosa (Kwartiningsih & Mulyati, 2005; Siregar, 2009; Hidayatet al., 2006). Nata yang sering dikenal masyarakat adalah nata de coco, dimana dalam proses pembuatannya menggunakan air kelapa sebagai substrat. Produksi nata dapat dilakukan dengan menggunakan berbagai substrat selain air kelapa misal air cucian beras (leri) seperti yang sudah dilakukan oleh Hidayatullah (2012) yang diberi nama nata de leri. Nata de leri diketahui paling baik sesuai dengan kriteria ketebalan, kadar gula total, dan kadar serat yang memenuhi SNI yaitu kombinasi penambahan gula 10% dan 15% serta volume starter 15%. Nisa (2002) telah berhasil membuat nata dari limbah cair tahu dengan waktu inkubasi optimum 14 hari. Tebal dan berat basah nata yang dihasilkan masing-masing sebesar 4,75 mm dan 24,58 gram dari 200 ml limbah tahu yang diperkaya dengan 10% sukrosa dan ekstrak kecambah 0,5%.

5

Produksi nata de leri berpotensi untuk dipraktikumkan dalam materi peranan bakteri di MAN LAB UIN. Berdasarkan hasil wawancara dengan guru biologi pada tanggal 4 Desember 2014, sekolah memiliki laboratorium yang

memadai

untuk

melakukan

kegiatan

praktikum,namun

belum

dimanfaatkan secara maksimal. Hal ini diketahui dengan belum pernah dilakukan praktikum pada materi peranan bakteri khususnya dalam pembuatan nata de leri. Menurut Wahyudi, salah satu guru Biologi MAN LAB UIN, hal tersebut dikarenakan keterbatasan waktu dan belum adanya worksheet yang dapat dijadikan acuan untuk melakukan praktikum. Oleh karena itu dibutuhkan worksheet untuk mendukung berjalannya praktikum agar siswa dapat bekerja secara sistematisdan ilmiah. Worksheet merupakan pedoman belajar bagi siswa yang dapat mendukung proses belajar (Febriana, 2013). MenurutPutri et al., (2013) Worksheetbiasanya digunakan sebagai stimulusatau bimbingan guru dalam melaksanakan pembelajaran disekolah. Worksheet yaitu sumber belajar berbentuk media cetak berupa lembar-lembar kertas yang berisi materi, ringkasan, dan petunjuk pelaksanaan tugas pembelajaran yang hasus dikerjakan oleh siswa, yang mengacu pada kompetensi dasar yang harus dicapai ( Prastowo, 2011; Mustofa et al., 2013). Menurut Febriana et al.,(2013) worksheet dengan pendekatan problem solving dapat mengoptimalkan kemampuan berpikir kritis siswa SMA kelas XI dengan rata-rata skor post-test sebesar 88. Rahayuet al,(2012) juga melaporkan hal yang sama dimana pembelajaran dengan menggunakan

6

worksheet dengan pendekatan quided inquiry dapat mengoptimalkan domain proses sains dan dapat mendukung ketercapaian belajar siswa SMA N 11 Purworejo kelas X, sehingga diperoleh nilai 81,3 dengan KKM 70. Sementara Putri et al., (2013) melaporkan bahwa penggunaan worksheet dengan pendekatan Discovery dapat membantu meningkatkan hasil belajar siswa SMA N 1 Grabag kelas X yang mencapai rerata 84,98 dengan KKM 75.Dengan demikian adanya worksheetberbasis Inkuiri dalam pembuatan Nata de Leri pada sub materi pokok peranan Bakteri dapat memberikan manfaat yang signifikan dalam implementasi kurikulum 2013. B. Identifikasi Masalah Berdasarkan latar belakang dapat diidentifikasi permasalahan yang akan diteliti dalam penelitian ini, yaitu : 1. Penggunaan Laboratorium IPA MAN LAB UIN belum maksimal dalam menunjang pembelajaran biologi yang diterapkan dalam bentuk kegiatan praktikum. 2. Kegiatan praktikum biologi pada sub materi peranan bakteri khususnya dalam bidang pangan belum dilakukan di MAN LAB UIN Yogyakarta misal bakteri pembuatan nata dengan substrat air cucian beras (leri). 3. Belum tersedia worksheet untuk menunjang kegiatan praktikum pada sub materi peranan bakteri khususnya dalam pembuatan nata de leridi MAN LAB UIN Yogyakarta.

7

C. Batasan Masalah Batasan masalah pada penelitian ini adalah: 1.

Worksheet yang dikembangkan hanya pada sub materi peranan bakteri.

2. Peranan bakteri yang difokuskan hanya dalam bidang pangan yaitu praktek pembuatan nata de leri. 3.

Pengembangan produk hanya dibatasi pada uji keterbacaan.

D. Rumusan Masalah Berdasarkan latar belakang masalah, rumusan permasalahan dalam penelitian ini adalah: 1. Bagaimana mengembangkan worksheet terkait pembuatan nata de leri pada sub materi pokok peranan bakteri untuk siswa SMA//MA Kelas X? 2. Bagaimana kualitas worksheet yang dikembangkan pada sub materi pokok peranan bakteri? E. Tujuan Penelitian Tujuan penelitian pengembangan ini adalah : 1. Mengembangkan worksheetberbasis inkuiri dalam pembuatan nata de leri pada sub materi pokok peranan bakteri untuk siswa SMA/MA kelas X. 2. Mengetahui kualitas worksheet yang dikembangkan pada sub materi pokok peranan bakteri.

8

F. Spesifikasi Produk Yang Diharapkan Produk pengembangan ini memiliki spesifikasi sebagai berikut: 1. Worksheet berisi materi singkat terkait peranan bakteri. 2. Berisi langkah-langkah praktik pembuatan nata de leri. 3. Terdapat soal uji kompetensi. 4. Terdapat bioinfo yang berisi informasi produk pangan hasil fermentasi bakteri lainnya. 5. Berupa media cetak dalam bentuk buku. G. Manfaat Penelitian Manfaat yang dapat diperoleh dari penelitian ini adalah: 1. Memperkaya sumber belajar biologi terkait materi peranan bakteri. 2. Produk penelitian ini diharapkan menjadi sumber belajar yang dapat mengembangkan life skills bagi siswa terutama dalam memanfaatkan limbah leri dalam pembuatan nata de leri. 3. Produk penelitian ini diharapkan dapat menjadi sumber belajar alternatif yang dapat membantu guru dalam meningkatkan kualitas pembelajaran biologi.

9

H. Asumsi dan Keterbatasan Pengembangan Asumsi dan keterbatasan pada penelitian ini antara lain: 1. Asumsi: a. Worksheet berbasis inkuiri disusun sebagai alternatif sumber belajar biologi untuk siswa SMA/MA guna meningkatkan minat belajar dan menambah wawasan pengetahuan seta pemahaman bagi siswa. b. Dosen pembimbing, peer reviewer, dan guru biologi memiliki pemahaman yang baik tentang standar kualitas worksheet. 2. Keterbatasan a.

Organisme yang di bahas dalam worksheet pada sub bab peranan bakteri adalah organisme yang berperan dalam bidang makanan khususnya dalam pembuatan nata.

b.

Worksheet ini divalidasi dan dinilai oleh 1 ahli materi dan 1 ahli media serta oleh 3 peer reviewer. Uji keterbacaan dilakukan penilaian produk oleh 2 guru biologi SMA dan 15 siswa.

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN A. Kesimpulan Kesimpulan dari penelitian pengembangan ini adalah sebagai berikut: 1. Produk worksheet berbasis inkuiri dalam pembuatan nata de leri berhasil dikembangkan melalui tahapan Analysis, Design, Development. 2. Kualitas worksheet

berbasis inkuiri dalam pembuatan nata de leri

menurut penilaian para ahli, peer reviewer, guru, dan siswa berkategori sangat baik (SB) dengan skor rata-rata 428,7 dan persentase keidealan 86,61%. B. Saran Saran dalam rangka pemanfaatan dan pengembangan produk lebih lanjut adalah sebagai berikut. 1. Produk worksheet berbasis inkuiri ini sudah memiliki nilai kategori kualitas sangat baik namun perlu diuji coba secara luas untuk menguatkan bukti kualitas worsheet biologi yang telah disusun serta mengetahui pengaruhnya dalam peningkatan kualitas pembelajaran biologi khususnya materi bakteri. 2. Pengembangan worksheet berbasis inkuiri lebih lanjut perlu mendapat dukungan dari berbagai pihak seperti sekolah, guru biologi, siswa, praktisi pendidikan, dan penerbit buku. 3. Perlu pengembangan lebih lanjut untuk materi peranan archaebacteria dan eubacteria dalam berbagai bidang.

54

55

DAFTAR PUSTAKA Agus, Sujarwanta. 2012. Mengkondisikan Pembelajaran IPA dengan Pendekatan Saintifik. Jurnal Nuansa Kependidikan. (16): 75-82. Ambarsari W., Slamet S., Maridi. 2013, Penerapan Pembelajaran Inkuiri Terbimbing Terhadap Keterampilan Proses Sains Dasar Pada Pembelajaran Biologi Siswa Kelas VII SMP Negeri 7 Surakarta. Jurnal Pendidikan Biologi. (5): 81-95. Andriyani, Yuli. 2012. Karakter Fisik Dan Kimiawi Nata de Brain Dengan Variasi Konsentrasi Gula dan Lama Fermentasi. (Skripsi). Universitas Islam Negeri Sunan Kalijaga. Yogyakarta. Arif, Zainudin & Napitupulu W. P. 1997. Pedoman Baru Menyusun Bahan Belajar. Gramedia. Jakarta. Aritonang, B. Natalia, Herpratiwi, & I. Dewa P. N. 2013. Pengembangan Lembar Kerja Siswa Mata Pelajaran Fisika Kelas X SMA Di Bandar Lampung. Seminar Tugas Akhir S1. Fakultas Ilmu Pendidikan Bandar Lampung, Sumatera. Ariyanti, D. Niken, Herpratiwi, & Undang R. 2013. Pengembangan Lembar Kerja Siswa Berbasis Scientific Approach Mata Pelajaran IPA Kelas VII SMP Di Bandar Lampung. Seminar Tugas Akhir S1. Fakultas Ilmu Pendidikan Bandar Lampung, Sumatera. Arviyanti & Yulimortani. 2009. Pegaruh Penambahan Air Limbah Tapioka Pada Proses Pembuatan Nata. Seminar Tugas Akhir S1. Teknik Alam Universitas Sumatra Utara, Medan. Astuti, F. 2010. Pengaruh Starter Antara Nia Kelapa Dan Air Kelapa terhadap Kualitas Nata De Coco. (Skripsi) Fakultas Matematika Dan Ilmu Pengatahuan Alam. Universitas Sumatera Utara: Medan. Atsnan M.F. & Rahmita Yuliana G., 2013. Penerapan Metode Scientific Dalam Pembelajaran Matematika SMP Kelas VII Materi Bilangan (Pecahan). Prosiding Seminar Nasional Pendidikan Matematika UNY. 9 November 2013. Campbell, Neil A., Jane B. Reece, & Lawrence G.M. 2003. Biologi Edisi Kelima Jilid II. Erlangga. Jakarta. .2011. Biology 8th ed. Parson. USA.

56

Chawla,D.R., Ishwar B.B., Shrikant A.S. & Rekhta S.S. 2009. Microbial cellulose: Fermentative Production and Application. Journal Food Technol Biotechnol. (2): 107-124. Chrysti S. Kartika. 2013. Iplementasi Pembelajaran Berbasis Riset Kajian Fermentasi Limbah Cucian Beras (Leri) Untuk Pembuatan Nata pada Mata Kuliah Konsep Dasar IPA Mahasiswa S1 PGSD FKIP UNS. Prosiding Seminar Nasional Pendidikan Biologi UNS. 11 Juli 2013. Black, Jacquelyn. 2008. Microbiology: Principles and Exploration. John Wiley & Sons, New Jersey. Brown, Alfred E. 2005. Benson’s Microbiological Applications. Mc Graw-Hill. New York. Bukhari. 2013. Pengaruh Pemberian Pupuk Organik dan Air Cucian Beras Terhdap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Terung (Salonum melongenal L.). Jurnal Sains Riset. (3): 1-8. Darmono. 2007. Pengembangan Perpustakaan Sekolah Sebagai Sumber Belajar. Jurnal Perpustakaan Sekolah. (1): 1-10. Dina, R. N., & Parjuningtyas, S. 2009. Pemanfaatan Buah Tomat sebagai Bahan Baku Pembuatan Nata de Tomato. (Skripsi). Universitas Diponegoro: Semarang. Djamarah, Syaiful Bahri & Aswan Zain. 2006. Strategi Belajar Mengajar, Rineka Cipta. Jakarta. Enger, Eldon & Federick C. Ross. 2000. Biology 9thed. Mc Graw-Hill. New York. Febriana A., Ngazizah N., Kurniawan ES., 2013. Pengembangan Studen Worksheet Dengan Pendekatan Problem Solving Unuk Mengoptimalkan Kemampuan Berpikir Kritis Pada Materi Dinamika Rotasi dan Keseimbangan Benda Tegar SMA Kelas XI. Jurnal Radiasi.(3): 1-6. Febrianti, Novi. 2011. Biosintesis Selulosa Oleh Acetobacter xylinum Menggunakan Limbah Cair Tahu Sebagai Media Pertumbuhan Dengan Penambahan Molase. Prosiding FKIP Tanggal 16 Juli 2011. Universitas Sebelas Maret. Solo. Gulo, W., 2012. Strategi Belajar Mengajar. Grasindo, Jakarta. Haryati, Mimin. 2013. Metode dan Teknik Penilaian pada Tingkat Satuan Pendidikan. Gaung Persada Press, Jakarta.

57

Hayati, Marlinda. 2003. Membuat Nata de Coco. Adicita Karya Nusa, Yogyakarta. Hendarwati, Endah, 2013. Pengaruh Pemanfaatan Lingkungan Sebagai Sumber Belajar Melalui Metode Inkuiri Terhadap Hasil Belajar Siswa SDN 1 Sribit Delanggu Pada Pelajaran IPS. Jurnal Pedagogia. (2): 59-70. Hidayat N., Masdiana C., Padage C., & Sri S. 2006. Mikrobiologi Industri. Penerbit Andi, Yogyakarta. Hidayatullah, Rahmad. 2012. Pemanfaatan Limbah Cucian Air Beras Sebagai Substrat Pembuatan Nata De Leri Dengan Penambahan Kadar Gula Pasir Dan Starter Berbeda. (Skripsi). Universitas Islam Negeri, Yogyakarta. Holt, John, Noel R.K., Peter H.A.S., James T.S., Stanley T.W. 1994. Bergey’s Manual of Determinative Bacteriology. 1994. Lippincott Williams & Wilkins. USA. Isjoni, 2008. Pembelajaran Kooperatif. Pustaka Belajar, Yogyakarta. Jagannath A., A. Kalaiselvan & S.S.Manjunatha, P.S. Raju, A.S. Bawa. 2008. The Effect of pH, Sucrose and Ammonium Sulphate Concentrations on The Production of Bacterial Cellulose (Nata de coco) by Acetobacter xylinum. World Journal Microbiol Biotechnol. (24):2593-2599. Kalsum, Ummu, Siti Fatimah, Catur Wasonowati. 2011. Evektivitas Pemberian Air Leri Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Jamur Tiram Putih. Jurnal Argovigor (4): 86-92. Kemendikbud. 2013. Pelatihan Pendampingan Kurikulum 2013: Pendekatan Saintifik. Pusat Tenaga Pengembangan Kependidikan. Kementrian Pendidikan dan Kebudayaan. Keshk S.MAS. 2014. Bacterial Cellulose Production and Its Industrial Application. Journal Bioprocess Biotech. (4): 1-10. Kimball, John W. 1983. Biologi Jilid 3. Erlangga, Jakarta. Kisiel, James F. 2003. Teacher, Museums and Worksheets: A Close Look at a Learning Experience. Journal of Science Teacher Education. (14): 3-21. Komalasari, Kokom, 2010. Pembelajaran Konstektual: Konsep dan Aplikasi. Refika Aditama. Bogor. Kwartiningsih, Endang & Ln. Nuning Sri Mulyati. 2005. Fermentasi Sari Buah Nanas Menjadi Vinegar.Jurnal Ekuilibrium. (4): 8-12.

58

Listiawati, Milla, Mulyati A., & Adi Rahmat. 2007. Peningkatan Penguasaan Konsep dan Keterampilan Kerja Ilmiah dengan Pendekatan Inkuiri pada Konsep Bioteknologi di SMP Kelas X. Metamorfosa Jurnal Pendidikan IPA. (2): 16-28. Mardapi, Djemaari, 2012. Pengukuran Penilaian & Evaluasi Pendidikan. Nuha Medika, Yogyakarta. Misgiyarta. 2007. Teknologi Pembuatan Nata de Coco. Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian. Bogor. Muchtadi, D., Palupi N.S., Astawan M. 1992. Metode Kimia Biokimia dan Biologi Dalam Evaluasi Nilai Gizi Pangan Olahan. Institut Pertanian Bogor: Bogor. Mulyasa, E. 2007. Kurikulum Tingkat Satuan Pendidikan Suatu Panduan Praktis. Remaja Rosda Karya. Bandung. . 2013. Pengembangan & Implementasi Kurikulum 2013, Bumi Aksara. Yogyakarta. Mustika, Indriyani & Ngurah, Ayu N.M. 2009. Upaya Meningkatkan Hasil Belajar IPA-Fisika Melalui Pembelajaran Praktikum Dengan Memanfatkan Alat dan Bahan Di Lingkungan Sekitar Pada Siswa kelas VII SMP Negeri 4 Kragan Rembang. Jurnal Pendidikan Fisika. (2): 89-99. Mustofa, M., Sri N., & Retno S.I. 2013. Pengembangan Lembar Kerja Siswa Berbasis Observasi Taman sekolah sebagai Sumber Belajar Sains. Jurnal Pendidikan Biologi. (2):115-123 Nisa, Fitri C. 2002. Penurunan Tingkat Pencemaran Limbah Cair (Whey) Tahu pada Produk Nata de Soya (Kajian Waktu Inkubasi). Jurnal Teknologi Pertanian. (3): 93-103. Pertiwi, Dyah A.B., Eny E., & Husna A.M. 2013. Peningkatan Sikap Ilmiah Siswa Melalui Metode Prktikum Dengan Pendekatan Inkuiri Pada Materi Termokimia Di Kelas XI IPA Negeri 3 Sanggau. Jurnal Pendidikan dan Pembelajaran. (2): 1-13. Perwitasari, Alfia H., Ani Sulistyarsi. 2009. Mengoptimalkan Kegiatan Praktikum Dengan Permainan Kartu Untuk Meningkatkan Hasil Belajar Siswa. Jurnal Pendidikan MIPA. (1): 54-72. Pelczar, Michael J. & Chan E.C.S. 2007. Dasar-Dasar Mikrobiologi. Jakarta: UI Press. Pommerville, Jeffrey C. 2011. Alcamo’s Fundamentals of Microbiology Library of Congress Cataloging. Mc Graw-Hill.New York.

59

Prasetyo, K. Zuhdan & Siti Fatonah. 2013. Pembelajaran Sains. Penerbit Ombak. Yogyakarta. Prastowo, Andi. 2011. Panduan Membuat Bahan Ajar Inovatif, Yogyakarta.

Diva Press,

Prescott, Lansing M., John P. Harley, & Donald A. Klein. 2005. Microbiology Sixt Edition. Mc Graw-Hill, New York. Puskurbuk Balitbang Kemendikbud. 2012. Penilaian Buku Non-teks Pelajaran. Diakses tanggan 27 September 2014 dari http://puskurbuk.net/web/penilaian -buku-nonteks-pelajaran.html. Putri, Beta N.A., Nur N., & Eko S.K. 2013. Pengembangan Student Worksheet Dengan Pendekatan Discovery Dapaat Mengoptimalkan Keterampilan Berfiir Kritis Peserta Didik pada Materi Gelombang Elektromagnetik Kelas X SMA N 1 Grabag Magelang. Jurnal Radiasi. (3): 170-173. Rahadi, Aristo. 2004. Media Pembelajaran. Departemen Pendidikan Nasional. Jakarta. Rahayu, Purwi, Sriyono, & Nur N. 2012. Pengembangan Worksheet Dengan Pendekatan Guided Inquiry Pada Pokok Bahasan Suhu dan Kalor Untuk Mengoptimalkan Domain Proses sains Siswa Kelas X SMA N 11 Purwokerto. Jurnal Radiasi. (3):78-82. Rachmat, A. Dan Agustina, F. 2009. Pembuatan Nata De Coco Dengan Fortifikasi Limbah Cucian Beras Menggunakan Acetobacter xylinum. Universitas Diponegoro, Semarang. Rukmana, Hantayan G.T., Suciati, & Meti Indrowati. 2013. Penerapan Model Pembelajaran Guided Inquiry Disertai Teknik Roundhouse Untuk Meningkatkan Motivasi Dan Hasil Belajar Biologi Siswa Kelas XI-IPA III SMA N 1 Teras Boyolali Tahun Ajaran 2011/2012. Jurnal Pendidikan Biologi. (5): 26-33. Rustaman, N. 2003.Common Texbook Edisi Revisi:Strategi Belajar Mengajar Biologi, FMIPA Universitas Pendidikan Indonesia, Bandung. Sanjaya, Wina. 2010. Strategi Pembelajaran Berorientasi Standar Proses Pendidikan. Pernada Media Group, Jakarta. . 2012. Media Komunikasi Pembelajaran. Pernada Media Group, Jakarta.

60

Shen, Ma Min. 2007. Pembelajaran Penemuan Terbimbing IPA Di Sekolah Untuk Meningkatkan Hasil Belajar Ditinjau Dari Kemandirian Siswa. (Tesis). Pascasarjana Universitas Sebelas Maret. Surakarta. Siregar, Emma Suryani, 2009. Pengaruh Media Starter Antara Air Kelapa Dan Nira Aren Terhadap Kualitas Nata De Arenga. (Skripsi). Universitas Sumatera Utara, Medan. Sitepu, B. P. 2008. Pengembangan Sumber Belajar. Jurnal Pendidikan Penabur, (11): 79-92. Solomon, Eldra P., Linda R. Berg, & Diana W. Martin. 2011. Biology 9thed. Broocs/ Cole Cengage Learning, Canada. Srikandi, Fardiaz. 1989. Mikrobiologi Pangan. Departemen Pendidikan dan Kebudayaan Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi. Jakarta Sudiyono, Anas, 2009. Pengantar Statistik Pendidikan. Rajawali Press, Jakarta. Sugiyono, 2010. Metode Penelitian Pendidikan (Pendekatan Kualitatif, Kuantitatif, dan R & D). Alfabet, Bandung. Suhardi, 2012. Pengembangan Sumber Belajar Biologi. UNY Press, Yogyakarta. Sukardi. 2003. Metode Penelitian Pendidikan. Bumu Aksara, Yogyakarta. Supriadi, Dedi. 2001. Anatomi Buku Sekolah di Indonesia. Adicipta Karya Nusa, Yogyakarta. Suwono, Hadi, 2011. Panduan Belajar Pengembangan Media Mata Pelajaran Biologi. Universitas Negeri Malang, Malang. Talaro, K.Park. 2009. Fundations in Microbiology Seventh Edition. Mc GrawHill. New York. Taohidah, Tita Siti, 2012. Pembuatan Nata de zcassave Dari Limbah Cair Tapioka Dengan Variasi Volume Starter. (Skripsi). Universitas Islam Negeri Sunan Kalijaga. Yogyakarta. Toharudin, Uus, S. Hendrawati, & H.A. Rustaman, 2011. Membangun Literasi Sains Peserta Didik. Humaniora. Bandung. Trianto, 2007. Model-Model Pembelajaran Inovatif Berorientasi Konstruktivisme, Prestasi Pusaka. Jakarta.

61

Wulandari, Ade D., Kurnia & Yayan Sunarya, 2013. Pembelajaran Praktikum Berbasis Inkuiri Terbimbing Untuk Meningkatkan Keterampilan Berpikir Kritis Siswa SMA Pada Materi Laju Reaksi. Jurnal Riset dan Praktik Pendidikan Kimia.(1): 18-26. Yohannes, H.C. & Ika D.A. 2005. Teks Book: Sumber Belajar Eksternal. Pusat Pengembangan Pendidikan UGM. Yogyakarta.

62

Lampiran 1 LEMBAR PENILAIAN AHLI MATERI TERHADAP WORKSHEET BERBASIS INKUIRI DALAM PEMBUATAN NATA DE LERI MELALUI BIOTEKNOLOGI FERMENTASI PADA SUB MATERI POKOK PERANAN BAKTERI UNTUK SISWA SMA/MA KELAS X Nama : Instansi:

Petunjuk Pengisian: 1. Berilah tanda (√) pada kolom nilai sesuai dengan penilaian Bapak/Ibu terhadap Worksheet Berbasis Inkuiri dengan pilihan sebagai berikut: SS

= Sangat Setuju

=5

S

= Setuju

=4

KS

= Kurang Setuju

=3

TS

= Tidak Setuju

=2

STS

= Sangat Tidak Setuju

=1

2. Gunakan penjabaran indikator penilaian sebagai pedoman untuk melakukan penilaian. 3. Komentar, saran, atau kritik mohon ditulis pada lembar masukan Worksheet Berbasis Inkuiri yang disediakan. 4. Terimakasih saya ucapkan atas partisipasi dan kerjasama Bapak/Ibu dalam mengisi lembar angket ini.

Instrumen penilaian ini diadaptasi dari Badan Standar Nasional Pendidikan (BSNP) tahun 2006, Sri Budi Hastuti (2014) dan Asri Maharani (2014)

63

No

Butir Kriteria Penilaian SB

A.

B.

B

Nilai C

K

SK

Komponen Kelayakan Materi/Isi 1 Kesesuaian materi dengan Standar Kompetensi (SK) dan Kompetensi Dasar (KD). 2 Adanya kebenaran konsep ilmu pengetahuan dalam materi /isi worksheet. 3 Mengembangkan sikap ilmah dalam proses pembelajaran. 4 Kedalaman materi sesuai dengan tingkat kemampuan siswa SMA. 5 Pemberian kesempatan bagi siswa untuk mengerjakan tugas secara tertulis, melakukan eksperimen, kerja individual, atau kerja kelompok. 6 Penggunaan tujuan pembelajaran dalam penggunaan worksheet jelas. 7 Evaluasi sesuai dengan materi yang disajikan 8 Sumber rujukan materi atau gambar sudah relevan dan valid Komponen Penyajian Materi/isi 1 Materi disajikan secara jelas. 2 Ilustrasi/ gambar sesuai dengan materi yang disajikan. 3 Penggunaan bahasa komunikatif sehingg mudah difahami. 4 Kesesuaian bahasa dengan tingkat perkembangan siswa SMA. 5 Konsistensi penggunaan istilah 6 Ketepatan penulisan nama ilmiah atau nama asing 7 Uraian materi worksheet sistematis. 8 Penyajian materi menghubungkan ilmu pengetahuan dengan lingkungan sekitar, aplikasi teknologi, dan masyarakat.

Yogyakarta, Ahli Materi,

NIP.

Juli 2015

64 Rubik Penilaian: No A 1

Komponen dan Butir Komponen Kelayakan Materi Kesesuaian materi dengan Standar Kompetensi (SK) dan Kompetensi Dasar (KD).

2

Adanya kebenaran konsep ilmu pengetahuan dalam materi / Isi worksheet.

3

Mengembangkan sikap ilmah dalam proses pembelajaran.

Nilai SB B C K SK

Jika materi sangat sesuai dengan SK dan KD Jika materi sesuai dengan SK dan KD Jika materi cukup sesuai dengan SK dan KD Jika maateri kurang sesuai dengan SK dan KD Jika materi sangat kurang sesuai dengan SK dan KD

SB

Jika materi memiliki kebenaran konsep ilmu pengetahuan yang sangat baik Jika materi memiliki kebenaran konsep ilmu pengetahuan yang baik Jika materi cukup memiliki kebenaran konsep ilmu pengetahuan Jika materi kurang memiliki kebenaran konsep ilmu pengetahuan Jika materi tidak memiliki kebenaran konsep ilmu pengetahuan

B C K SK SB B C K SK

4

Kedalaman materi sesuai dengan tingkat kemampuan siswa SMA.

SB B C K SK

5

Pemberian kesempatan bagi siswa untuk mengerjakan tugas secara tertulis, melakukan eksperimen, kerja individual, atau kerja kelompok.

SB B

C

K

SK

6

Kejelasan tujuan pembelajaran dalam penggunaan worksheet.

Penjabaran Butir Instrumen

SB B C K SK

Jika materi dan kegiatan dalam worksheet sangat mengembangkan sikap ilmiah dengan sangat baik Jika materi dan kegiatan dalam worksheet mengembangkan sikap ilmiah dengan baik Jika materi dan kegiatan dalam worksheet cukup mengembangkan sikap ilmiah Jika materi dan kegiatan dalam worksheet kurang mengembangkan sikap ilmiah Jika materi dan kegiatan dalam worksheet tidak mengembangkan sikap ilmiah Jika kedalaman materi yang disampaikan sangat sesuai dengan kemampuan siswa Jika kedalaman materi yang disampaikan sesuai dengan kemampuan siswa Jika kedalaman materi yang disampaikan cukup sesuai dengan kemampuan siswa Jika kedalaman materi yang disampaikan kurang sesuai dengan kemampuan siswa Jika kedalaman materi yang disampaikan tidak sesuai dengan kemampuan siswa Jika materi dan kegiatan dalam worksheet sangat memberi kesempatan siswa untuk mengerjakan tugas secara tertulis, melakukan eksperimen, kerja individual, atau kerja kelompok Jika materi dan kegiatan dalam worksheet memberi kesempatan siswa untuk mengerjakan tugas secara tertulis, melakukan eksperimen, kerja individual, atau kerja kelompok Jika materi dan kegiatan dalam worksheet cukup memberi kesempatan siswa untuk mengerjakan tugas secara tertulis, melakukan eksperimen, kerja individual, atau kerja kelompok Jika materi dan kegiatan dalam worksheet kurang memberi kesempatan siswa untuk mengerjakan tugas secara tertulis, melakukan eksperimen, kerja individual, atau kerja kelompok Jika materi dan kegiatan dalam worksheet tidak memberi kesempatan siswa untuk mengerjakan tugas secara tertulis, melakukan eksperimen, kerja individual, atau kerja kelompok Jika penyampaian tujuan pembelajaran dalam worksheet sangat jelas Jika penyampaian tujuan pembelajaran dalam worksheet jelas Jika penyampaian tujuan pembelajaran dalam worksheet cukup jelas Jika penyampaian tujuan pembelajaran dalam worksheet kurang jelas Jika penyampaian tujuan pembelajaran dalam worksheet tidak jelas

65 No 7

Komponen dan Butir Evaluasi sesuai dengan materi yang disajikan.

Nilai SB B C K SK

8

Sumber rujukan materi atau gambar sudah relevan dan valid

Penjabaran Butir Instrumen Jika evaluasi yang diberikan sangat sesuai dengan materi yang diberikan Jika evaluasi yang diberikan sesuai dengan materi yang disampaikan Jika evaluasi yang diberikan cukup sesuai dengan materi yang disampaikan Jika evaluasi yang diberikan kurang sesuai dengan materi yang disampaikan Jika evaluasi yang diberikan tidak sesuai dengan materi yang disampaikan

SK

Jika sumber rujukan materi atau gambar sangat relevan dan sangat valid Jika sumber rujukan materi atau gambar relevan dan valid Jika sumber rujukan materi atau gambar cukup relevan dan cukup valid Jika sumber rujukan materi atau gambar kurang relevan dan kurang valid Jika sumber rujukan materi atau gambar tidak relevan dan tidak valid

SB B C K SK

Jika materi yang disajikan sangat jelas Jika materi yang disajikan jelas Jika materi yang disajikan cukup cukup jelas Jika materi yang disajikan kurang kurang jelas Jika materi yang disajikan tidak tidak jelas

SB B C K

B. 1.

Komponen Penyajian Materi/ Isi Materi disajikan secara jelas.

2.

Ilustrasi/gambar sesuai dengan materi yang diberikan.

SB B C K SK

Jika ilustrasi/ gambar sangat sesuai dengan materi yang diberikan Jika ilustrasi/ gambar sesuai dengan materi yang diberikan Jika ilustrasi/ gambar cukup sesuai dengan materi yang diberikan Jika ilustrasi/ gambar kurang sesuai dengan materi yang diberikan Jika ilustrasi/ gambar tidak sesuai dengan materi yang diberikan

3.

Penggunaan bahasa komunikatif sehingga mudah difahami.

SB

Jika penggunaan bahasa sangat komunikatif sehingga sangat mudah dipahami Jika penggunaan bahasa komunikatif sehingga mudah dipahami Jika penggunaan bahasa cukup komunikatif sehingga cukup mudah dipahami Jika penggunaan bahasa kurang komunikatif sehingga kurang mudah dipahami Jika penggunaan bahasa tidak komunikatif sehingga tidak mudah dipahami

B C K SK

4.

Kesesuaian bahasa dengan tingkat perkembangan siswa

SB B C K SK

Jika bahasa yang digunakan sangat sesuai dengan tingkat perkembangan siswa Jika bahasa yang digunakan sesuai dengan tingkat perkembangan siswa Jika bahasa yang digunakan cukup sesuai dengan tingkat perkembangan siswa Jika bahasa yang digunakan kurang sesuai dengan tingkat perkembangan siswa Jika bahasa yang digunakan tidak sesuai dengan tingkat perkembangan siswa

5.

Konsistensi penggunaan istilah

SB B C K SK

Jika penggunaan istilah sangat konsisten Jika penggunaan istilah konsisten Jika penggunaan istilah cukup konsisten Jika penggunaan istilah kurang konsisten Jika penggunaan istilah tidak konsisten

6.

Ketepatan penulisan nama ilmiah atau nama asing

SB B C K SK

Jika penulisan nama ilmiah atau nama asing sangat tepat Jika penulisan nama ilmiah atau nama asing tepat Jika penulisan nama ilmiah atau nama asing cukup tepat Jika penulisan nama ilmiah atau nama asing kurang tepat Jika penulisan nama ilmiah atau nama asing tidak tepat

66 No 7.

Komponen dan Butir Uraian materi worksheet sistematis.

8.

Penyajian materi menghubungkan ilmu pengetahuan dengan lingkungan sekitar, aplikasi teknologi, dan masyarakat.

Nilai SB B C K SK SB B C K SK

Penjabaran Butir Instrumen Jika uraian materi yang disajiakan disusun sangat sistematis Jika uraian materi yang disajiakan disusun sistematis Jika uraian materi yang disajiakan disusun cukup sistematis Jika uraian materi yang disajiakan disusun kurang sistematis Jika uraian materi yang disajiakan disusun tidak sistematis Jika penyajian materi sangat menghubungkan ilmu pengetahuan dengan lingkungan sekitar, aplikasi teknologi, dan masyarakat Jika penyajian materi menghubungkan ilmu pengetahuan dengan lingkungan sekitar, aplikasi teknologi, dan masyarakat Jika penyajian materi cukup menghubungkan ilmu pengetahuan dengan lingkungan sekitar, aplikasi teknologi, dan masyarakat Jika penyajian materi kurang menghubungkan ilmu pengetahuan dengan lingkungan sekitar, aplikasi teknologi, dan masyarakat Jika penyajian materi tidak menghubungkan ilmu pengetahuan dengan lingkungan sekitar, aplikasi teknologi, dan masyarakat

67

Lampiran 2 LEMBAR PENILAIAN AHLI MEDIA TERHADAP KUALITAS WORKSHEET BERBASIS INKUIRI DALAM PEMBUATAN NATA DE LERI MELALUI BIOTEKNOLOGI FERMENTASI PADA SUB MATERI POKOK PERANAN BAKTERIUNTUK SISWA SMA/MA KELAS X

Nama : Petunjuk Instansi : Pengisian


= Sangat Setuju

=5

S

= Setuju

=4

KS

= Kurang Setuju

=3

TS

= Tidak Setuju

=2

STS


=1



68

No


A

B

B

Nilai C

K

SK

Komponen Bahasa 1. Penggunaan tatabahasa yang baik dan benar sesuai dengan EYD. 2. Bahasa yang digunakan komunikatif sehingga memungkinkan siswa seolah-olah berkomunikasi dengan penulis. 3. Penyajian pesan (materi) antar kalimat dan antar subbab mencerminkan keruntutan dan keterkaitan. 4. Bahasa yang digunakan sesuai dengan tingkat penguasaan kognitif siswa SMA. Komponen Grafika 1. Sistematika dalam penyusunan materi. 2. Kesesuaian gambar yang digunakan pada worksheet dengan materi. 3. Konsisten dalam penggunaan jenis dan ukuran tulisan. 4. Kesesuaian tampilan cover dengan isi worksheet. 5. Kesesuaian tata letak tulisan pada worksheet. 6. Kelengkapan penyajian petunjuk penggunaan worksheet, kata pengantar, glosarium dan daftar pustaka 7. Kejelasan cetakan dan kekuatan penjilidan.

Yogyakarta, Ahli Media,

NIP.

Juni 2015


Komponen dan Butir Komponen Bahasa Penggunaan tata bahasa yang baik dan benar sesuai dengan EYD.

Nilai


SB

Jika penggunaan tata bahasa yang sangat baik dan sangat benar sesuai dengan EYD Jika penggunaan tata bahasa yang baik dan benar sesuai dengan EYD Jika penggunaan tata bahasa yang cukup baik dan cukupbenar sesuai dengan EYD Jika penggunaan tata bahasa yang kurang baik dan kurang benar sesuai dengan EYD Jika penggunaan tata bahasa yang tidak baik dan tidak benar sesuai dengan EYD Jika bahasa yang digunakan sangat komunikati Jika bahasa yang digunakan komunikatif Jika bahasa yang digunakan cukup komunikatif Jika bahasa yang digunakan kurang komunikatif Jika bahasa yang digunakan tidak komunikatif Jika penyajian pesan (materi) antar kalimat dan antar subbab sangat mencerminkan keruntutan dan keterkaitan. Jika penyajian pesan (materi) antar kalimat dan antar subbab mencerminkan keruntutan dan keterkaitan. Jika penyajian pesan (materi) antar kalimat dan antar subbab cukup mencerminkan keruntutan dan keterkaitan. Jika penyajian pesan (materi) antar kalimat dan antar subbab kurang mencerminkan keruntutan dan keterkaitan. Jika penyajian pesan (materi) antar kalimat dan antar subbab tidak mencerminkan keruntutan dan keterkaitan.

B C K SK 2

Bahasa yang digunakan komunikatif sehingga memungkinkan siswa seolah-olah berkomunikasi dengan penulis.

3

Bahasa yang digunakan sesuai dengan tIngkat penguasaan kognitif siswa SMA.

SB B C K SK SB B C K SK

4

Bahasa yang digunakan sesuai dengan tingkat penguasaan kognitif siswa SMA.

SB B C K SK

B. 1.

Komponen Grafika Sistematika dalam penyusunan materi.

2.

Jika bahasa yang digunakan sangat sesuai dengan tingkat penguasaan kognitif siswa SMA Jika bahasa yang digunakan sesuai dengan tingkat penguasaan kognitif siswa SMA Jika bahasa yang digunakan cukup sesuai dengan tingkat penguasaan kognitif siswa SMA Jika bahasa yang digunakan kurang sesuai dengan tingkat penguasaan kognitif siswa SMA Jika bahasa yang digunakan tidak sesuai dengan tingkat penguasaan kognitif siswa SMA

SB B C K SK

Jika penyusunan materi sangat sistematik Jika penyusunan materi sistematik Jika penyusunan materi cukup sistematik Jika penyusunan materi kurang sistematik Jika penyusunan materi tidak sistematik

Kesesuaian gambar yang digunakan pada worksheet dengan isi materi.

SB B C K SK

Jika gambar yang digunakan sangat sesuai dengan isi materi Jika gambar yang digunakan sesuai dengan isi materi Jika gambar yang digunakan cukup sesuai dengan isi materi Jika gambar yang digunakan kurang sesuai dengan isi materi Jika gambar yang digunakan tidak sesuai dengan isi materi

3.

Konsisten dalam pengguaan jenis dan ukuran tulisan.

SB B C K SK

Jika penggunaan jenis dan ukuran tulisan sangat konsisten Jika penggunaan jenis dan ukuran tulisan konsisten Jika penggunaan jenis dan ukuran tulisan cukup konsisten Jika penggunaan jenis dan ukuran tulisan kurang konsisten Jika penggunaan jenis dan ukuran tulisan tidak konsisten

4.

Kesesuaian tampilan cover dengan isi worksheet.

SB B C K SK

Jika tampilan cover sangat sesuai dengan isi worksheet Jika tampilan cover sesuai dengan isi worksheet Jika tampilan cover cukup sesuai dengan isi worksheet Jika tampilan cover kurang sesuai dengan isi worksheet Jika tampilan cover tidak sesuai dengan isi worksheet

70 No 5.

Komponen dan Butir Kesesuain tata letak tulisan pada worksheet.

Nilai SB B C K SK

6.

Kelengkapan penyajian petunjuk penggunaan worksheet, kata pengantar, glosarium dan daftar pustaka

SB B C K SK

7.

Kejelasan cetakan dan kekuatan penjilidan.

SB B C K SK

Penjabaran Butir Instrumen Jika tata letak tulisan pada worksheet sangat sesuai Jika tata letak tulisan pada worksheet sesuai Jika tata letak tulisan pada worksheet cukup sesuai Jika tata letak tulisan pada worksheet kurang sesuai Jika tata letak tulisan pada worksheet tidak sesuai Jika penyajian petunjuk penggunaan worksheet, kata pengantar, glosarium dan daftar pustaka sangat lengkap Jika penyajian petunjuk penggunaan worksheet, kata pengantar, glosarium dan daftar pustaka lengkap Jika penyajian petunjuk penggunaan worksheet, kata pengantar, glosarium dan daftar pustaka cukup lengkap Jika penyajian petunjuk penggunaan worksheet, kata pengantar, glosarium dan daftar pustaka kurang lengkap Jika penyajian petunjuk penggunaan worksheet, kata pengantar, glosarium dan daftar pustaka tidak lengkap Jika hasil cetakan dan penjilidan sangat jelas dan sangat kuat Jika hasil cetakan dan penjilidan jelas dan kuat Jika hasil cetakan dan penjilidan cukup jelas dan cukup kuat Jika hasil cetakan dan penjilidan kurang jelas dan kurang kuat Jika hasil cetakan dan penjilidan tidak jelas dan tidak kuat

71

Lampiran 3 LEMBAR PENILAIAN GURU SMS/MA DAN PEER REVIEWER TERHADAP KUALITAS WORKSHEET BERBASIS INKUIRI DALAM PEMBUATAN NATA DE LERI MELALUI BIOTEKNOLOGI FERMENTASI PADA SUB MATERI POKOK PERANAN BAKTERIUNTUK SISWA SMA/MA KELAS X Nama : Instansi : Pengisian Petunjuk

Petunjuk Pengisian: 1. Berilah tanda (√) pada kolom nilai sesuai dengan penilaian Bapak/Ibu terhadap Worksheet Berbasis Inkuiri dengan pilihan sebagai berikut: SB

= Sangat Baik

=5

B

= Baik

=4

C

= Cukup

=3

K

= Kurang

=2

SK

= Sangat Kurang

=1



72 No


A.

B.

C

D

B

Nilai C

K

Komponen Kelayakan Materi/Isi 1 Kesesuaian materi dengan Standar Kompetensi (SK) dan Kompetensi Dasar (KD). 2 Adanya kebenaran konsep ilmu pengetahuan dalam materi /isi worksheet. 3 Mengembangkan sikap ilmah dalam proses pembelajaran. 4 Kedalaman materi sesuai dengan tingkat kemampuan siswa SMA. 5 Pemberian kesempatan bagi siswa untuk mengerjakan tugas secara tertulis, melakukan eksperimen, kerja individual, atau kerja kelompok. 6 Penggunaan tujuan pembelajaran dalam penggunaan worksheet jelas. 7 Evaluasi sesuai dengan materi yang disajikan 8 Sumber rujukan materi atau gambar sudah relevan dan valid Komponen Penyajian Materi/isi 1 Materi disajikan secara jelas. 2 Ilustrasi/ gambar sesuai dengan materi yang disajikan. 3 Penggunaan bahasa komunikatif sehingg mudah difahami. 4 Kesesuaian bahasa dengan tingkat perkembangan siswa SMA. 5 Konsistensi penggunaan istilah 6 Ketepatan penulisan nama ilmiah atau nama asing 7 Uraian materi worksheet sistematis. 8 Penyajian materi menghubungkan ilmu pengetahuan dengan lingkungan sekitar, aplikasi teknologi, dan masyarakat. Komponen Bahasa 1. Penggunaan tatabahasa yang baik dan benar sesuai dengan EYD. 2. Bahasa yang digunakan komunikatif sehingga memungkinkan siswa seolah-olah berkomunikasi dengan penulis. 3. Penyajian pesan (materi) antar kalimat dan antar subbab mencerminkan keruntutan dan keterkaitan. 4. Bahasa yang digunakan sesuai dengan tingkat penguasaan kognitif siswa SMA. Komponen Grafika 1. Sistematika dalam penyusunan materi. 2. Kesesuaian gambar yang digunakan pada worksheet dengan materi. 3. Konsisten dalam penggunaan jenis dan ukuran tulisan. 4. Kesesuaian tampilan cover dengan isi worksheet. 5. Kesesuaian tata letak tulisan pada worksheet. 6. Kelengkapan penyajian petunjuk penggunaan worksheet, kata pengantar, glosarium dan daftar pustaka 7. Kejelasan cetakan dan kekuatan penjilidan. Yogyakarta, Juli 2015 Peer reviewer/Guru Biologi,

NIM/NIP

SK


Komponen dan Butir Komponen Kelayakan Materi Kesesuaian materi dengan Standar Kompetensi (SK) dan Kompetensi Dasar (KD).

2

Adanya kebenaran konsep ilmu pengetahuan dalam materi / Isi worksheet.

Nilai


SB B C K SK SB

Jika materi sangat sesuai dengan SK dan KD Jika materi sesuai dengan SK dan KD Jika materi cukup sesuai dengan SK dan KD Jika maateri kurang sesuai dengan SK dan KD Jika materi sangat kurang sesuai dengan SK dan KD Jika materi memiliki kebenaran konsep ilmu pengetahuan yang sangat baik Jika materi memiliki kebenaran konsep ilmu pengetahuan yang baik Jika materi cukup memiliki kebenaran konsep ilmu pengetahuan Jika materi kurang memiliki kebenaran konsep ilmu pengetahuan Jika materi tidak memiliki kebenaran konsep ilmu pengetahuan Jika materi dan kegiatan dalam worksheet sangat mengembangkan sikap ilmiah dengan sangat baik Jika materi dan kegiatan dalam worksheet mengembangkan sikap ilmiah dengan baik Jika materi dan kegiatan dalam worksheet cukup mengembangkan sikap ilmiah Jika materi dan kegiatan dalam worksheet kurang mengembangkan sikap ilmiah Jika materi dan kegiatan dalam worksheet tidak mengembangkan sikap ilmiah Jika kedalaman materi yang disampaikan sangat sesuai dengan kemampuan siswa Jika kedalaman materi yang disampaikan sesuai dengan kemampuan siswa Jika kedalaman materi yang disampaikan cukup sesuai dengan kemampuan siswa Jika kedalaman materi yang disampaikan kurang sesuai dengan kemampuan siswa Jika kedalaman materi yang disampaikan tidak sesuai dengan kemampuan siswa Jika materi dan kegiatan dalam worksheet sangat memberi kesempatan siswa untuk mengerjakan tugas secara tertulis, melakukan eksperimen, kerja individual, atau kerja kelompok Jika materi dan kegiatan dalam worksheet memberi kesempatan siswa untuk mengerjakan tugas secara tertulis, melakukan eksperimen, kerja individual, atau kerja kelompok Jika materi dan kegiatan dalam worksheet cukup memberi kesempatan siswa untuk mengerjakan tugas secara tertulis, melakukan eksperimen, kerja individual, atau kerja kelompok Jika materi dan kegiatan dalam worksheet kurang memberi kesempatan siswa untuk mengerjakan tugas secara tertulis, melakukan eksperimen, kerja individual, atau kerja kelompok Jika materi dan kegiatan dalam worksheet tidak memberi kesempatan siswa untuk mengerjakan tugas secara tertulis, melakukan eksperimen, kerja individual, atau kerja kelompok Jika penyampaian tujuan pembelajaran dalam worksheet sangat jelas Jika penyampaian tujuan pembelajaran dalam worksheet jelas Jika penyampaian tujuan pembelajaran dalam worksheet cukup jelas Jika penyampaian tujuan pembelajaran dalam worksheet kurang jelas Jika penyampaian tujuan pembelajaran dalam worksheet tidak jelas

B C K SK 3

Mengembangkan sikap ilmah dalam proses pembelajaran.

SB B C K SK

4

Kedalaman materi sesuai dengan tingkat kemampuan siswa SMA.

SB B C K SK

5

Pemberian kesempatan bagi siswa untuk mengerjakan tugas secara tertulis, melakukan eksperimen, kerja individual, atau kerja kelompok.

SB B

C

K

SK

6

Kejelasan tujuan pembelajaran dalam penggunaan worksheet.

SB B C K SK

74 No 7

Komponen dan Butir Evaluasi sesuai dengan materi yang disajikan.

Nilai SB B C K SK

8

Sumber rujukan materi atau gambar sudah relevan dan valid

SB B C K SK

B. 1.

Komponen Penyajian Materi/ Isi Materi disajikan secara jelas.

2.

Ilustrasi/gambar sesuai dengan materi yang diberikan.

SB B C K SK

Jika materi yang disajikan sangat jelas Jika materi yang disajikan jelas Jika materi yang disajikan cukup cukup jelas Jika materi yang disajikan kurang kurang jelas Jika materi yang disajikan tidak tidak jelas

SB

Jika ilustrasi/ gambar sangat sesuai dengan materi yang diberikan Jika ilustrasi/ gambar sesuai dengan materi yang diberikan Jika ilustrasi/ gambar cukup sesuai dengan materi yang diberikan Jika ilustrasi/ gambar kurang sesuai dengan materi yang diberikan Jika ilustrasi/ gambar tidak sesuai dengan materi yang diberikan

B C K SK

3.

Penggunaan bahasa komunikatif sehingga mudah difahami.

SB B C K SK

4.

Kesesuaian bahasa dengan tingkat perkembangan siswa

SB B C K SK

5.

Konsistensi penggunaan istilah

Penjabaran Butir Instrumen Jika evaluasi yang diberikan sangat sesuai dengan materi yang diberikan Jika evaluasi yang diberikan sesuai dengan materi yang disampaikan Jika evaluasi yang diberikan cukup sesuai dengan materi yang disampaikan Jika evaluasi yang diberikan kurang sesuai dengan materi yang disampaikan Jika evaluasi yang diberikan tidak sesuai dengan materi yang disampaikan Jika sumber rujukan materi atau gambar sangat relevan dan sangat valid Jika sumber rujukan materi atau gambar relevan dan valid Jika sumber rujukan materi atau gambar cukup relevan dan cukup valid Jika sumber rujukan materi atau gambar kurang relevan dan kurang valid Jika sumber rujukan materi atau gambar tidak relevan dan tidak valid

SB B C K SK

Jika penggunaan bahasa sangat komunikatif sehingga sangat mudah dipahami Jika penggunaan bahasa komunikatif sehingga mudah dipahami Jika penggunaan bahasa cukup komunikatif sehingga cukup mudah dipahami Jika penggunaan bahasa kurang komunikatif sehingga kurang mudah dipahami Jika penggunaan bahasa tidak komunikatif sehingga tidak mudah dipahami Jika bahasa yang digunakan sangat sesuai dengan tingkat perkembangan siswa Jika bahasa yang digunakan sesuai dengan tingkat perkembangan siswa Jika bahasa yang digunakan cukup sesuai dengan tingkat perkembangan siswa Jika bahasa yang digunakan kurang sesuai dengan tingkat perkembangan siswa Jika bahasa yang digunakan tidak sesuai dengan tingkat perkembangan siswa Jika penggunaan istilah sangat konsisten Jika penggunaan istilah konsisten Jika penggunaan istilah cukup konsisten Jika penggunaan istilah kurang konsisten Jika penggunaan istilah tidak konsisten

75 No 6.

Komponen dan Butir Ketepatan penulisan nama ilmiah atau nama asing

Nilai SB B C K SK

7.

Uraian materi worksheet sistematis.

SB B C K SK

Jika uraian materi yang disajiakan disusun sangat sistematis Jika uraian materi yang disajiakan disusun sistematis Jika uraian materi yang disajiakan disusun cukup sistematis Jika uraian materi yang disajiakan disusun kurang sistematis Jika uraian materi yang disajiakan disusun tidak sistematis

8.

Penyajian materi menghubungkan ilmu pengetahuan dengan lingkungan sekitar, aplikasi teknologi, dan masyarakat.

SB

Jika penyajian materi sangat menghubungkan ilmu pengetahuan dengan lingkungan sekitar, aplikasi teknologi, dan masyarakat Jika penyajian materi menghubungkan ilmu pengetahuan dengan lingkungan sekitar, aplikasi teknologi, dan masyarakat Jika penyajian materi cukup menghubungkan ilmu pengetahuan dengan lingkungan sekitar, aplikasi teknologi, dan masyarakat Jika penyajian materi kurang menghubungkan ilmu pengetahuan dengan lingkungan sekitar, aplikasi teknologi, dan masyarakat Jika penyajian materi tidak menghubungkan ilmu pengetahuan dengan lingkungan sekitar, aplikasi teknologi, dan masyarakat

B C

K

SK

1

Komponen Bahasa Penggunaan tata bahasa yang baik dan benar sesuai dengan EYD.

SB B C K SK

2

Bahasa yang digunakan komunikatif sehingga memungkinkan siswa seolah-olah berkomunikasi dengan penulis.

SB B C K SK

3

Bahasa yang digunakan sesuai dengan tIngkat penguasaan kognitif siswa SMA.

SB B C K SK

4

Bahasa yang digunakan sesuai dengan tingkat penguasaan kognitif siswa SMA.

SB B C K SK

Penjabaran Butir Instrumen Jika penulisan nama ilmiah atau nama asing sangat tepat Jika penulisan nama ilmiah atau nama asing tepat Jika penulisan nama ilmiah atau nama asing cukup tepat Jika penulisan nama ilmiah atau nama asing kurang tepat Jika penulisan nama ilmiah atau nama asing tidak tepat

Jika penggunaan tata bahasa yang sangat baik dan sangat benar sesuai dengan EYD Jika penggunaan tata bahasa yang baik dan benar sesuai dengan EYD Jika penggunaan tata bahasa yang cukup baik dan cukupbenar sesuai dengan EYD Jika penggunaan tata bahasa yang kurang baik dan kurang benar sesuai dengan EYD Jika penggunaan tata bahasa yang tidak baik dan tidak benar sesuai dengan EYD Jika bahasa yang digunakan sangat komunikati Jika bahasa yang digunakan komunikatif Jika bahasa yang digunakan cukup komunikatif Jika bahasa yang digunakan kurang komunikatif Jika bahasa yang digunakan tidak komunikatif Jika penyajian pesan (materi) antar kalimat dan antar subbab sangat mencerminkan keruntutan dan keterkaitan. Jika penyajian pesan (materi) antar kalimat dan antar subbab mencerminkan keruntutan dan keterkaitan. Jika penyajian pesan (materi) antar kalimat dan antar subbab cukup mencerminkan keruntutan dan keterkaitan. Jika penyajian pesan (materi) antar kalimat dan antar subbab kurang mencerminkan keruntutan dan keterkaitan. Jika penyajian pesan (materi) antar kalimat dan antar subbab tidak mencerminkan keruntutan dan keterkaitan. Jika bahasa yang digunakan sangat sesuai dengan tingkat penguasaan kognitif siswa SMA Jika bahasa yang digunakan sesuai dengan tingkat penguasaan kognitif siswa SMA Jika bahasa yang digunakan cukup sesuai dengan tingkat penguasaan kognitif siswa SMA Jika bahasa yang digunakan kurang sesuai dengan tingkat penguasaan kognitif siswa SMA Jika bahasa yang digunakan tidak sesuai dengan tingkat penguasaan kognitif siswa SMA

76 No B. 1.

Komponen dan Butir Komponen Grafika Sistematika dalam penyusunan materi.

2.

Kesesuaian gambar yang digunakan pada worksheet dengan isi materi.

3.

Konsisten dalam pengguaan jenis dan ukuran tulisan.

4.

Kesesuaian tampilan cover dengan isi worksheet.

5.

Kesesuain tata letak tulisan pada worksheet.

6.

Kelengkapan penyajian petunjuk penggunaan worksheet, kata pengantar, glosarium dan daftar pustaka

Nilai SB B C K SK

Jika penyusunan materi sangat sistematik Jika penyusunan materi sistematik Jika penyusunan materi cukup sistematik Jika penyusunan materi kurang sistematik Jika penyusunan materi tidak sistematik

SB B C K SK SB B C K SK

Jika gambar yang digunakan sangat sesuai dengan isi materi Jika gambar yang digunakan sesuai dengan isi materi Jika gambar yang digunakan cukup sesuai dengan isi materi Jika gambar yang digunakan kurang sesuai dengan isi materi Jika gambar yang digunakan tidak sesuai dengan isi materi Jika penggunaan jenis dan ukuran tulisan sangat konsisten Jika penggunaan jenis dan ukuran tulisan konsisten Jika penggunaan jenis dan ukuran tulisan cukup konsisten Jika penggunaan jenis dan ukuran tulisan kurang konsisten Jika penggunaan jenis dan ukuran tulisan tidak konsisten

SB B C K SK SB B C K SK SB

Jika tampilan cover sangat sesuai dengan isi worksheet Jika tampilan cover sesuai dengan isi worksheet Jika tampilan cover cukup sesuai dengan isi worksheet Jika tampilan cover kurang sesuai dengan isi worksheet Jika tampilan cover tidak sesuai dengan isi worksheet Jika tata letak tulisan pada worksheet sangat sesuai Jika tata letak tulisan pada worksheet sesuai Jika tata letak tulisan pada worksheet cukup sesuai Jika tata letak tulisan pada worksheet kurang sesuai Jika tata letak tulisan pada worksheet tidak sesuai Jika penyajian petunjuk penggunaan worksheet, kata pengantar, glosarium dan daftar pustaka sangat lengkap Jika penyajian petunjuk penggunaan worksheet, kata pengantar, glosarium dan daftar pustaka lengkap Jika penyajian petunjuk penggunaan worksheet, kata pengantar, glosarium dan daftar pustaka cukup lengkap Jika penyajian petunjuk penggunaan worksheet, kata pengantar, glosarium dan daftar pustaka kurang lengkap Jika penyajian petunjuk penggunaan worksheet, kata pengantar, glosarium dan daftar pustaka tidak lengkap Jika hasil cetakan dan penjilidan sangat jelas dan sangat kuat Jika hasil cetakan dan penjilidan jelas dan kuat Jika hasil cetakan dan penjilidan cukup jelas dan cukup kuat Jika hasil cetakan dan penjilidan kurang jelas dan kurang kuat Jika hasil cetakan dan penjilidan tidak jelas dan tidak kuat

B C K SK

7.

Kejelasan cetakan dan kekuatan penjilidan.


SB B C K SK

77

Lampiran 4 LEMBAR PENILAIAN GURU SMS/MA DAN PEER REVIEWER TERHADAP KUALITAS WORKSHEET BERBASIS INKUIRI DALAM PEMBUATAN NATA DE LERI MELALUI BIOTEKNOLOGI FERMENTASI PADA SUB MATERI POKOK PERANAN BAKTERIUNTUK SISWA SMA/MA KELAS X Nama : Instansi : Pengisian Petunjuk


= Sangat Setuju

=5

S

= Setuju

=4

KS

= Kurang Setuju

=3

TS

= Tidak Setuju

=2

STS


=1



78

No

Butir Kriteria Penilaian SS

A

B

C

D

S

Nilai KS

TS

STS

Komponen Materi/Isi 1. Materi/ Isi dapat menambah wawasan dan pengetahuan saya mengenai peranan bakteri. 2. Materi dan kegiatan yang disajikan memotivasi saya memanfaatkan informasi dan membuat keputusan dalam kerja ilmiah. 3. Materi dan kegiatan memotivasi saya untuk memanfaatkan limbah yang lain untuk menjadi bahan yang bermanfaat melalui bioteknologi sederhana. 4. Materi dan kegiatan yang disajikan dapat mengembangkan sikap ilmiah saya. 5. Kelengkapan rujukan sumber daftar pustaka, sumber gambar, dan glosarium sehingga memudahkan saya untuk mencari informasi lebih lanjut. 6. Materi dan kegiatan yang disajikan dapat memotivasi saya untuk berpikir kreatif dan inovatif untuk menghasilkan karya baru yang bernilai lebih 7. Kegiatan yang ada memberikan pengalaman langsung bagi saya. Komponen Penyajian Materi/Isi 1. Penyajian materi sistematis sehingga tidak membuat saya bingung. 2. Jenis dan ukuran huruf yang digunakan konsisten sehingga mudah untuk dibaca 3. Setiap bab menyajikan tugas/latihan dan kegiatan yang membantu saya memahami materi serta soal evaluasi untuk mengukur pemahaman saya terhadap materi yang disajikan. 4. Gambar yang disajikan cukup jelas dan sesuai dengan kegiatan yang dilakukan. 5. Isi materi dapat dikaitkan dengan dengan lingkungan sekitar, teknologi, dan masyarakat. 6. Sajian tokoh-tokoh biologi memotivasi saya untuk mempelajari biologi. Komponen Kebahasaan 1. Mater disajikan dengan bahasa yang mudah saya pahami. 2. Bahasa yang digunakan komunikatif. Komponen Grafika 1. Teks materi dan gambar ditampilkan secara serasi, proporsional, dan konsisten berdasarkan pola tata letak tertentu sehingga tidak membuat saya bingung. 2. Kualitas cetakan gambar dan tulisan sudah jelas dan baik. 3. Penyusun layout dan desain cover menarik.

Yogyakarta, Juli 2015 Siswa,

79 Rubik Penilaian: No 1.

Komponen dan Aspek Komponen Materi Materi/Isi dapat menambah wawasan dan pengetahuan saya mengenai peranan bakteri.

Nilai

Indikator

SS

Jika materi/isi sangat menambah wawasan dan pengetahuan mengenai peranan bakteri Jika materi/isi menambah wawasan dan pengetahuan mengenai peranan bakteri Jika materi/isi cukup menambah wawasan dan pengetahuan mengenai peranan bakteri Jika materi/isi kurang menambah wawasan dan pengetahuan mengenai peranan bakteri Jika materi/isi tidak menambah wawasan dan pengetahuan mengenai peranan bakteri Jika materi dan kegiatan sangat memotivasi saya untuk memanfaatkan informasi dan membuat keputusan dalam kerja ilmiah Jika materi dan kegiatan memotivasi saya untuk memanfaatkan informasi dan membuat keputusan dalam kerja ilmiah Jika materi dan kegiatan cukup memotivasi saya untuk memanfaatkan informasi dan membuat keputusan dalam kerja ilmiah Jika materi dan kegiatan kurang memotivasi saya untuk memanfaatkan informasi dan membuat keputusan dalam kerja ilmiah Jika materi dan kegiatan tidak memotivasi saya untuk memanfaatkan informasi dan membuat keputusan dalam kerja ilmiah Jika materi dan kegiatan sangat memotivasi saya untuk memanfaatkan limbah yang lain untuk menjadi bahan yang bermanfaat melalui bioteknologi sederhana. Jika materi dan kegiatan memotivasi saya untuk memanfaatkan limbah yang lain untuk menjadi bahan yang bermanfaat melalui bioteknologi sederhana. Jika materi dan kegiatan cukup memotivasi saya untuk memanfaatkan limbah yang lain untuk menjadi bahan yang bermanfaat melalui bioteknologi sederhana. Jika materi dan kegiatan kurang memotivasi saya untuk memanfaatkan limbah yang lain untuk menjadi bahan yang bermanfaat melalui bioteknologi sederhana. Jika materi dan kegiatan tidak memotivasi saya untuk memanfaatkan limbah yang lain untuk menjadi bahan yang bermanfaat melalui bioteknologi sederhana. Jika materi dan kegiatan sangat mampu mengembangkan sikap ilmiah Jika materi dan kegiatan mampu mengembangkan sikap ilmiah Jika materi dan kegiatan cukup mampu mengembangkan sikap ilmiah Jika materi dan kegiatan kurang mampu mengembangkan sikap ilmiah Jika materi dan kegiatan tidak mampu mengembangkan sikap ilmiah Jika terdapat rujukan sumber daftar pustaka, sumber gambar, dan glosarium sangat lengkap Jika terdapat rujukan sumber daftar pustaka, sumber gambar, dan glosarium lengkap Jika terdapat rujukan sumber daftar pustaka, sumber gambar, dan glosarium cukup lengkap Jika terdapat rujukan sumber daftar pustaka, sumber gambar, dan glosarium kurang lengkap Jika terdapat rujukan sumber daftar pustaka, sumber gambar, dan glosarium tidak lengkap Jika materi dan kegiatan sangat memotivasi untuk berpikir kreatif dan inovatif untuk menghasilkan karya baru yang bernilai lebih Jika materi dan kegiatan memotivasi untuk berpikir kreatif dan inovatif untuk menghasilkan karya baru yang bernilai lebih Jika materi dan kegiatan cukup memotivasi untuk berpikir kreatif dan inovatif untuk menghasilkan karya baru yang bernilai lebih Jika materi dan kegiatan kurang memotivasi untuk berpikir kreatif dan inovatif untuk menghasilkan karya baru yang bernilai lebih Jika materi dan kegiatan tidak memotivasi untuk berpikir kreatif dan inovatif untuk menghasilkan karya baru yang bernilai lebih

S KS TS STS

2.

Materi dan kegiatan yang disajikan memotivasi saya memanfaatkan informasi dan membuat keputusan dalam kerja ilmiah.

SS S KS TS STS

3.

Materi dan kegiatan memotivasi saya untuk memanfaatkan limbah yang lain untuk menjadi bahan yang bermanfaat melalui bioteknologi sederhana.

SS

S

KS

TS

STS

4.

Materi dan kegiatan yang disajikan dapat mengembangkan sikap ilmiah saya.

5.

Kelengkapan rujukan sumber daftar pustaka, sumber gambar, dan glosarium sehingga memudahkan saya untuk mencari informasi lebih lanjut.

SS S KS TS STS SS S KS TS STS

6.

Materi dan kegiatan yang disajikan dapat memotivasi saya untuk berpikir kreatif dan inovatif untuk menghasilkan karya baru yang bernilai lebih

SS S KS TS STS

80 No 7.

B 1.

Komponen dan Aspek Kegiatan yang ada memberikan pengalaman langsung bagi saya.

Komponen Penyajian Materi Penyajian materi disusun secara sistematika sehingga tidak membuat saya bingung.

2.

Jenis dan ukuran huruf yang digunakan konsisten sehingga mudah untuk dibaca

3.

Setiap bab menyajikan tugas/latihan dan kegiatan yang membantu saya memahami materi serta soal evaluasi untuk mengukur pemahaman saya terhadap materi yang disajikan.

Nilai SS S KS TS STS

Indikator Jika kegiatan sangat memberi pengalaman langsung Jika kegiatan memberi pengalaman langsung Jika kegiatan cukup memberi pengalaman langsung Jika kegiatan kurang memberi pengalaman langsung Jika kegiatan tidak memberi pengalaman langsung

SS S KS TS STS SS S KS TS STS SS

Jika materi disusun sangat sistematika Jika materi disusun sistematika Jika materi disusun cukup sistematika Jika materi disusun kurang sistematika Jika materi disusun tidak sistematika Jika jenis dan ukuran huruf yang digunakan sangat konsisten Jika jenis dan ukuran huruf yang digunakan konsisten Jika jenis dan ukuran huruf yang digunakan cukup konsisten Jika jenis dan ukuran huruf yang digunakan kurang konsisten Jika jenis dan ukuran huruf yang digunakan tidak konsisten Penyajian tugan dan soal evaluasi sanagat meningkatkan pemahaman saya terhadap materi Penyajian tugan dan soal evaluasi meningkatkan pemahaman saya terhadap materi Penyajian tugan dan soal evaluasi cukup meningkatkan pemahaman saya terhadap materi Penyajian tugan dan soal evaluasi kurang meningkatkan pemahaman saya terhadap materi Penyajian tugan dan soal evaluasi tidak meningkatkan pemahaman saya terhadap materi Jika ganbar yang disajikan sangat jelas dan sangat sesuai dengan kegiatan yang dilakukan Jika ganbar yang disajikan jelas dan sesuai dengan kegiatan yang dilakukan Jika ganbar yang disajikan cukup jelas dan cukup sesuai dengan kegiatan yang dilakukan Jika ganbar yang disajikan kurang jelas dan kurang sesuai dengan kegiatan yang dilakukan Jika ganbar yang disajikan tidak jelas dan tidak sesuai dengan kegiatan yang dilakukan Jika isi materi sangat berkaitan dengan lingkungan sekitar, teknologi, dan masyarakat Jika isi materi berkaitan dengan lingkungan sekitar, teknologi, dan masyarakat Jika isi materi cukup berkaitan dengan lingkungan sekitar, teknologi, dan masyarakat Jika isi materi kurang berkaitan dengan lingkungan sekitar, teknologi, dan masyarakat Jika isi materi tidak berkaitan dengan lingkungan sekitar, teknologi, dan masyarakat Jika sajian tokoh-tokoh biologi sangat memotivasi saya untuk belajar biologi Jika sajian tokoh-tokoh biologi memotivasi saya untuk belajar biologi Jika sajian tokoh-tokoh biologi cukup memotivasi saya untuk belajar biologi Jika sajian tokoh-tokoh biologi kurang memotivasi saya untuk belajar biologi Jika sajian tokoh-tokoh biologi tidak memotivasi saya untuk belajar biologi

S KS TS STS

4.

Gambar yan g disajikan jelas dan sesuai dengan kegiatan yang dilakukan.

SS S KS TS STS

5.

Isi materi dapat dikaitkan dengan dengan lingkungan sekitar, teknologi, dan masyarakat.

SS S KS TS STS

6.

Sajian tokoh-tokoh biologi memotivasi saya untuk mempelajari biologi.

SS S KS TS STS

C.

1.

Komponen Bahasa Materi disajikan dengan bahasa yang mudah saya pahami.

SS S KS TS STS

Jika bahasa yang digunakan sangat mudah dipahami Jika bahasa yang digunakan mudah dipahami Jika bahasa yang digunakan cukup mudah dipahami Jika bahasa yang digunakan kurang mudah dipahami Jika bahasa yang digunakan tidak mudah dipahami

81 No 2.

Komponen dan Aspek Bahasa yang digunakan komunikatif.

D 1.

Komponen Grafika Teks materi dan gambar ditampilkan secara serasi, proporsional, dan konsisten berdasarkan pola tata letak tertentu sehingga tidak membuat saya bingung.

Nilai SS S KS TS STS SS S KS TS STS

2.

Kualitas cetakan gambar dan tulisan jelas dan baik.

3.

Penyusun layout dan desain cover menarik.

SS S KS TS STS SS S KS TS STS

Indikator Jika bahasa yang digunakan sangat komunikatif Jika bahasa yang digunakan komunikatif Jika bahasa yang digunakan cukup komunikatif Jika bahasa yang digunakan kurang komunikatif Jika bahasa yang digunakan tidak komunikatif Jika teks materi dan gambar ditampilkan sangat serasi, sangat proporsional, dan sangat konsisten Jika teks materi dan gambar ditampilkan serasi, proporsional, dan konsisten Jika teks materi dan gambar ditampilkan cukup serasi, cukup proporsional, dan cukup konsisten Jika teks materi dan gambar ditampilkan kurang serasi, kurang proporsional, dan kurang konsisten Jika teks materi dan gambar ditampilkan tidak serasi, tidak proporsional, dan tidak konsisten Jika kualitas cetakan gambar dan tulisan sangat jelas dan sangat baik Jika kualitas cetakan gambar dan tulisan jelas dan baik Jika kualitas cetakan gambar dan tulisan cukup jelas dan cukup baik Jika kualitas cetakan gambar dan tulisan kurang jelas dan kurang baik Jika kualitas cetakan gambar dan tulisan tidak jelas dan tidak baik Jika penyusunan layout dan desain cover sangat menarik Jika penyusunan layout dan desain cover menarik Jika penyusunan layout dan desain cover cukup menarik Jika penyusunan layout dan desain cover kurang menarik Jika penyusunan layout dan desain cover tidak menarik

82 Lampiran 5 LEMBAR MASUKAN “WORKSHEET BERBASIS INKUIRI DALAM PEMBUATAN NATA DE LERI UNTUK SMA/MA KELAS X”

No.

Komponen

Saran & masukan

Yogyakarta, . . . . . . . . . . .2015 ..............

NIP./NIM.NIS.

Lampiran 6 Pengolahan Data Penilaian Kualitas Worksheet

Kriteria Kategori Penilaian Ideal Worksheet Berbasis Inkuiri secara keseluruhan

Komponen

Butir penilaian

Skor tertinggi ideal

Skor terendah ideal

Mi

Sbi

Jumlah skor

x

%

(Mi+1,8Sbi)

(Mi+0.6Sbi)

(Mi0,6Sbi)

(Mi1,8Sbi)

Kelayakan materi

31

155

31

93

20,67

664

134,13

86,53

130,18

105,38

83,5

55,83

Penyajian materi

30

150

30

90

20

589

128,1

85,4

125,97

101,98

80,9

54,03

Bahasa

14

70

14

42

9,3

232

60,47

86,38

58,79

47,59

37,85

25,19

Grafika

24

120

24

72

16

377

106

88,33

97,82

78,6

59,4

40,18

Keseluruhan

99

495

99

297

63,97

1862

428,7

86,61

412,76

333,55

261,4

175,23

Kualitas Sangat Baik Sangat Baik Sangat Baik Sangat Baik Sangat Baik

(Mi+1,8Sbi)

(Mi+0.6Sbi)

(Mi0,6Sbi)

(Mi1,8Sbi)

Kualitas

Kriteria Kategori Penilaian Ideal Worksheet Berbasis Inkuiri Menurut ahlimateri

Komponen

Butir penilaian


Skor terendah ideal

Mi

Sbi

Jumlah skor

x

%

Kelayakan materi

8

40

8

24

5,33

31

31

77,5

33,59

27,19

23,68

14,41

Baik

Penyajian materi

8

40

8

24

5,33

30

30

75

33,59

27,19

23,68

14,41

Baik

Keseluruhan

16

80

16

48

10,66

621

61

76,25

67,18

54,4

47,36

28,82

Baik

83

Lampiran 6 Kriteria Kategori Penilaian Ideal Worksheet Berbasis Inkuiri Menurut ahli media

Butir penilaian


Skor terendah ideal

Mi

Sbi

Jumlah skor

x

%

(Mi+1,8Sbi)

(Mi+0.6Sbi)

(Mi0,6Sbi)

(Mi1,8Sbi)

Bahasa

4

20

4

12

2,67

17

17

85

16,8

13,6

11,84

7,2

Grafika

7

35

7

21

4,67

30

30

85,71

29,4

23,8

18,2

12,6

Keseluruhan

11

55

11

33

7,34

47

47

85,45

46,2

37,2

30,04

19,8

Komponen

Kualitas Sangat Baik Sangat Baik Sangat Baik

Kriteria Kategori Penilaian Ideal Worksheet Berbasis Inkuiri Menurut Peer Reviewer

Komponen

Butir penilaian


Skor terendah ideal

Mi

Sbi

Jumlah skor

x

%

(Mi+1,8Sbi)

(Mi+0.6Sbi)

(Mi0,6Sbi)

(Mi1,8Sbi)

Kelayakan materi

8

40

8

24

5,33

105

35

87,5

33,59

27,19

20,81

14,41

Penyajian materi

8

40

8

24

5,33

103

34,33

85,83

33,59

27,19

20,81

14,41

Bahasa

4

20

4

12

2,67

51

17

85

16,8

13,6

10,4

7,19

Grafika

7

35

7

21

4,67

91

30,33

86,66

29,4

23,8

18,2

12,59

Keseluruhan

27

135

27

81

18

350

116,7

86,44

113,38

91,79

70,22

48,62


84

Lampiran 6 Kriteria Kategori Penilaian Ideal Worksheet Berbasis Inkuiri Menurut Guru Biologi

Komponen

Butir penilaian


Skor terendah ideal

Mi

Sbi

Jumlah skor

x

%

(Mi+1,8Sbi)

(Mi+0.6Sbi)

(Mi0,6Sbi)

(Mi1,8Sbi)

Kelayakan materi

8

40

8

24

5,33

76

38

95

33,59

27,19

20,81

14,41

Penyajian materi

8

40

8

24

5,33

77

38,5

96,25

33,59

27,19

20,81

14,41

Bahasa

4

20

4

12

2,67

37

18

90

16,8

13,6

10,4

7,19

Grafika

7

35

7

21

4,67

66

33

94,29

29,4

23,8

18,2

12,59

Keseluruhan

27

135

27

81

18

256

127,5

94,44

113,38

91,79

70,22

48,62


Kriteria Kategori Penilaian Ideal Worksheet Berbasis Inkuiri Menurut Respon Siswa

Komponen

Butir penilaian


Skor terendah ideal

Mi

Sbi

Jumlah skor

x

%

(Mi+1,8Sbi)

(Mi+0.6Sbi)

(Mi0,6Sbi)

(Mi1,8Sbi)

Kelayakan materi

7

35

7

21

4,67

452

30,13

86,1

29,41

23,8

18,2

12,6

Penyajian materi

6

30

6

18

4

379

25,27

84,23

25,2

20,4

15,6

10,8

Bahasa

2

10

2

6

1,33

127

8,47

84,7

8,39

6,79

5,21

3,61

Grafika

3

15

3

6

2

190

12,67

84,47

9,6

7,2

4,8

2,4

Keseluruhan

18

90

18

51

12

1148

76,54

85,04

72,6

58,19

43,81

29,41


85

PENGEMBANGAN WORKSHEET

Recommend Documents