PENGARUH KECINTAAN MEREK DAN CITRA MEREK TERHADAP WORD OF MOUTH PENGGUNA TUPPERWARE DI SURABAYA SKRIPSI Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Penyelesaian Program Pendidikan Strata Satu Jurusan Manajemen
Oleh :
ALFU LAELA NIM : 2010210271
SEKOLAH TINGGI ILMU EKONOMI PERBANAS SURABAYA 2015
ii
iii
iv
Motto
ALLAHUMA SHALLI „ALAA SAYYIDINAA MUHAMAMADIN WA „ALAA AALI SAYYINDINA MUHAMMADIN
“ Yakinlah ada sesuatu yang menantimu selepas banyak kesabaran (yang kau jalani) yang akan membuatmu terpanah hingga kau lupa pedihnya rasa sakit ”
“ INNAMAL „AKMALU BIN NIATTI”
v
PERSEMBAHAN
Skripsi ini saya persembahkan untuk-untuk orang yang sangat berarti dalam hidup saya yang selalu mendukung dan membantu saya dalam menyelesaikan skripsi ini. Puji syukur saya panjatkan kepada Allah SWT yang senantiasa memberikan anugerah yang berharga berupa kesehatan, kekuatan, ilmu yang bermanfaat, kemudahan serta kelancaran sehingga saya mampu menyelesaikan skripsi ini. Shalawat serta salam tetap terlimpahkan pada junjungan Nabi Muhammad SAW yang telah menyelamatkan umat manusia dari jaman jahiliah kejalan terang- benderang. Terimakasih kepada semua yang telah memberikan inspirasi dan motifasi sehingga tersusunlah skripsi ini. 1.
Terimakasih kepada kedua orang tua umik cilik dan aba ali yang tidak hentinya memberikan do’a dan pastinya support untuk menyelesaikan skripsi ini, terutama buat umik cilikku tersayang terimakasih slama ini sudah memberikan semua yang terbaik untukku. Love you :*****
2. Buat masku tersayang mas kaji alias mas ozzy terimakasih buat semangat dan nasehatnya yang diberikan selama ini untuk adek kecilmu ini walaupun kadang suka marah-marah tapi aku yakin itu untuk kebaikanku juga.
vi
3.
Buat kakak iparku tersayang Mbak Yaya terimakasih buat semangattt yang tiada hentinya diberikan sehingga skripsi ini dapat selesai, akhirnya aku nyusulin you jadi SE juga kan, terimakasih juga telah menjadi teman curhatku untuk segala hal.
4. Terutama
buat
mas
Ibnu
Hasyim
ashari
yang
terkasih
terimakasih telah memberikan semangat, motivasi dan doa untukku, telah sabar dalam mendengarkan celotehan keluh kesahku, menjadi semangatku d saat aku lagi malas-malasnya hehe. Terimakasih juga buat liburan kecilnya yaa :*** 5. Buat teman-teman seperjuanganku Devi Maria, April , wapoo, zizul terimakasih atas semua waktu bersamanya, kalian semua sudah seperti kelurga sendiri susah senang kita slalu bersama. 6. Buat sahabatku Desilia Eka yang dari semester awal hingga akhir slalu bersama walau sempat berjauhan karena sibuk sendiri-sendiri yaa, akhirnya kita lulus bareng beb :* 7. Buat temen-temenku yang sudah jadi SE duluan Ayu, Anggi, Adek dan Indah akhirnya aku sama Desi nyusulin kalian jadi SE. 8. Buat adek-adekku Rizal, Irsyad dan Wuwung terimakasih atas semangaatt yang diberikan, ayyo cepet nyusulin jadi sarjana buat Rizal dan Irsyad. Klo buat Wuwung yang rajin yaa sekolahnya biar cepet lulus trus kuliah dehh. 9. Buat teman-teman sebimbinganku rayantri, savantina, widhi, putra dan vindo terimakasih untuk kebersamaannya dalam penulisan skripsi ini, akhirnya kita lulus bareng-bareng yaa.
vii
10. Buat teman-teman di kampus hijau tercinta STIE Perbanas Surabaya yang tidak bisa saya sebutkan satu-persatu. Untuk para pihak yang tidak bisa disebutkan satu persatu, yang telah memberikan bantuan dan dukungan selama perkuliahan berlangsung hingga tersusunlah skripsi ini.
viii
KATA PENGANTAR Segala puji bagi Allah SWT yang telah menolong hamba-Nya menyelesaikan skripsi ini dengan judul :“Pengaruh Kecintaan Merek dan Citra Merek Terhadap Word Of Mouth Pengguna Tupperware di Surabaya”. Shalawat serta salam kepada junjungan kita Rasulullah SAW yang memberikan contoh hidup yang baik untuk kita semua. Skripsi ini disusun untuk memenuhi satu syarat penyelesaian program pendidikan Strata satu (S1) Jurusan Manajemen konsentrasi pemasaran di Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Perbanas Surabaya. Penulis menyadari bahwa terdapat kesalahan dan kekurangan dalam penyelesaian skripsi, namun harapan penulis semoga skripsi ini bermanfaat untuk pembaca, konsep tentang dimensi kecintaan merek, citra merek dan word of mouth khusunya memahami bagi mahasiswa jurusan manajemen konsentrasi pemasaran. Tidak lupa pada penulisan skripsi ini, penulis juga menyampaikan ucapan banyak terima kasih kepada semua pihak yang ikut serta membantu penulis selama menjalani perkuliahan dan menyeselaikan skripsi ini : 1.
Kedua orang tua dan keluargaku terima kasih karena selalu mendoakan, memberikan kasih sayang, dan memberikan dukungan moril maupun materil.
2.
Bapak Lutfi, SE., M.Fin., selaku Ketua Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Perbanas Surabaya.
3.
Ibu Dr. Muazaroh, SE., MT. selaku Ketua Program Studi Strata Satu Jurusan Manajemen Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Perbanas Surabaya.
ix
4.
Ibu Dra.Ec. Aniek Maschudah I,M.Si selaku Dosen Pembimbing yang telah dengan sabar, tulus dan ikhlas meluangkan waktu, tenaga dan pikiran memberikan bimbingan yang sangat berharga kepada penulis selama menyusun skripsi.
5.
Bapak Drs.Ec. Harry Widyantoro, M.si. selaku Dosen Wali yang telah banyak memberikan dukungan, saran, doa dan bimbingan yang sangat berarti terutama pada saat perkuliahan di Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Perbanas Surabaya.
6.
Ibu Prof. dr. tatik Suryani, MM. selaku dosen penguji proposal skripsi yang telah memberikan saran, bimbingan, serta dukungan sehingga penulis merasa terbantu dalam proses penyelesaian skripsi.
7.
Ibu Emma Julianti, S.E., MM. selaku dosen penguji proposal skipsi sekaligus dosen penguji skripsi yang telah memberikan penilaian, saran serta dukungan sehingga penulis merasa terbantu dalam proses penyelesaian skripsi.
8.
Ibu Dra. Psi. Tjahjani Prawitowati, M.M. selaku dosen penguji proposal skipsi sekaligus dosen penguji skripsi yang telah memberikan penilaian, saran serta dukungan sehingga penulis merasa terbantu dalam proses penyelesaian skripsi.
9.
Bapak/Ibu Dosen Konsentrasi Pemasaran seluruhnya yang telah membantu penulis dalam memahami tentang teori, konsep, hingga praktek mengenai pemasaran selama penulis belajar di Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Surabaya.
x
10.
Bapak dan Ibu Dosen Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Perbanas Surabaya yang telah memberikan bekal ilmu melalui perkuliahan.
11.
Seluruh
karyawan
akademik,
keuangan,
kemahasiswaan,
karyawan
perpustakaan dan pramubakti STIE Perbanas Surabaya. 12.
Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu per-satu yang secara langsung maupun tidak langsung telah memberikan sumbanganberharga dalam penyelesaian skripsi ini.
Sekian kata pengantar yang bisa penulis buat untuk lebih menyempurnakan skripsi ini. Sedikit dan banyaknya kata yang salah pada skripsi ini, penulis memohon maaf sebesar-besarnya dan semoga bermanfaat bagi pihak yang berkepentingan. Kesempurnaan hanyalah milik Allah „Azza wa Jalla dan kesalahan dan ketidak sempurnaan hanyalah milik penulis selaku ciptaan-Nya. Terima Kasih.
Surabaya, 23 Maret 2015
Penulis
xi
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ............................................................................. HALAMAN PERSETUJUAN SIAP DIUJI ....................................... HALAMAN LULUS UJIAN SKRIPSI ............................................... HALAMAN PENGESAHAN SKRIPSI .............................................. HALAMAN MOTTO DAN PERSEMBAHAN ................................. KATA PENGANTAR ........................................................................... DAFTAR ISI .......................................................................................... DAFTAR TABEL ................................................................................. DAFTAR GAMBAR ............................................................................. DAFTAR LAMPIRAN ......................................................................... ABSTRACT / RINGKASAN ............................................................... BAB I
BAB II
BAB III
i ii iii iv v ix xii xiv xv xvi xvii
LATAR BELAKANG 1.1 Latar Belakang ................................................................ 1.2 Perumusan Masalah ........................................................ 1.3 Tujuan Penelitian ............................................................ 1.4 Manfaat Penelitian .......................................................... 1.5 Sistematika Penulisan Skripsi .........................................
1 3 4 4 5
TINJAUAN PUSTAKA 2.1 PenelitianTerdahulu ....................................................... 2.2 LandasanTeori ............................................................... 2.2.1 Kecintaan Merek................................................... 2.2.2 Citra Merek ........................................................... 2.2.3 Word Of Mouth ..................................................... 2.2.4 Kecintaan Merek terhadap Word Of Mouth ......... 2.2.5.Citra Merek terhadap Word Of Mouth .................. 2.3 KerangkaPemikiran ....................................................... 2.4 HipotesisPenelitian ........................................................
7 12 13 14 16 17 18 18 19
METODE PENELITIAN 3.1 RancanganPenelitian ..................................................... 3.2 BatasanPenelitian........................................................... 3.3 IdentifikasiVariabel ....................................................... 3.4 DefinisiOperasionaldanPengukuranVariabel ................ 3.4.1 Definisi Operasional ............................................. 3.4.2 Pengukuran Variabel ............................................ 3.5 Populasi, Sampel, dan Teknik Pengambilan Sampel .... 3.5.1 Populasi ................................................................ 3.5.2 Sampel .................................................................. 3.5.3 Teknik Pengambilan Sampel ................................ 3.6 Instrumen Penelitian ......................................................
20 21 21 22 22 23 24 24 24 25 26
xii
3.7 Data dan Metode Pengambilan Data ............................. 3.7.1 Data ..................................................................... 3.7.2 Metode Pengumpulan Data ................................. 3.8 Uji Validitas dan Reliabilitas Instrumen Penelitian ...... 3.8.1 Uji Validitas .......................................................... 3.8.2 Uji Reliabilitas ...................................................... 3.9 TeknikAnalisis Data ...................................................... 3.9.1 Analisis Statistik ................................................. 3.9.2 Melakukan Analisis Untuk Menguji Hipotesis ... BAB IV
27 27 28 28 28 29 30 30 31
GAMBARAN SUBYEK PENELITIAN DAN ANALISIS DATA 4.1 Gambaran Subyek Penelitian......................................... 35 4.1.1 Karakteristik Responden Menurut Usia ............... 36 4.1.2 Karakteristik Responden Menurut Jenis Kelamin 37 4.1.3 Karakteristik Responden Menurut Pekerjaan ....... 37 4.2 Analisis Data.................................................................. 38 4.2.1 Analisis Deskriptif ................................................ 38 4.2.1.1 Analisis Tanggapan Responden Terhadap Variabel Kecintaan Merek ................................. 40 4.2.1.2 Analisis Tanggapan Responden Terhadap Variabel Citra Merek ........................................................ 41 4.2.1.3 Analisis Tanggapan Responden Terhadap Variabel Word Of Mouth .................................................. 42 4.2.2Uji Validitas ................................................................. 43 4.2.3 Uji Reliabilitas ............................................................ 45 4.2.4 Regresi Linier Berganda ............................................. 46 4.3 Pengujian Hipotesis ....................................................... 48 4.3.1 Uji Simultan (Uji F) .............................................. 48 4.3.2 Uji Parsial (Uji T) ................................................. 50 4.4 Pembahasan ................................................................... 52 4.4.1 Pengaruh Kecintaan Merek Terhadap Word Of Mouth pengguna Tupperware ................ 52 4.4.2 Pengaruh Citra Merek Terhadap Word Of Mouth pengguna Tupperware ................ 53
BAB V
PENUTUP 5.1 Kesimpulan .................................................................... 5.2 Keterbatasan Penelitian ................................................. 5.3 Saran .............................................................................. DAFTAR RUJUKAN ........................................................................... LAMPIRAN
xiii
55 55 56
DAFTAR TABEL
Tabel 1.1 Top Brand Produk Plastik Dari Tahun 2012-2014 .......................
2
Tabel 2.1 Persamaan dan Perbedaan Penelitian Terdahulu dengan penelitian sekarang .......................................................................
11
Tabel 3.1 Kisi-Kisi Kuisioner ......................................................................
27
Tabel 4.1 Karakteristik Responden Menurut Usia ........................................
36
Tabel 4.2 Karakteristik Responden Menurut Jenis Kelamin .........................
37
Tabel 4.3 Karakteristik Responden Menurut Pekerjaan ................................
38
Tabel 4.4 Interval Kelas Variabel..................................................................
39
Tabel 4.5 Hasil Tanggapan Responden Terhadap Variabel Kecintaan Merek 40 Tabel 4.6 Hasil Tanggapan Responden Terhadap Variabel Citra Merek......
42
Tabel 4.7 Hasil Tanggapan Responden Terhadap Variabel Word Of Mouth
43
Tabel 4.8 Hasil Pengujian Validitas Pada Variabel Kecintaan Merek ..........
44
Tabel 4.9 Hasil Pengujian Validitas Pada Variabel Citra Merek ..................
44
Tabel 4.10 Hasil Pengujian Validitas Pada Variabel Word Of Mouth ............
45
Tabel 4.11 Hasil Pengujian Reliabilitas Pada Variabel Penelitian ..................
46
Tabel 4.12 Hasil Perhitungan Persamaan Regresi...........................................
48
Tabel 4.13 Koefisien Determinasi Simultan ...................................................
49
Tabel 4.14 Hasil Analisis Uji Simultan (Uji F) Anovab ..................................
50
Tabel 4.15 Ringkasan Hasil Uji T ...................................................................
51
xiv
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1
Kerangka Pemikiran Noel Albert, Dwight Merunka 2013 ..
Gambar 2.2
Kerangka Pemikiran Ahmed Rageh Ismail, Gabriella Spinelli
Gambar 2.3
9
2012 ....................................................................................
10
Kerangka Penelitian .............................................................
19
xv
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1
: Kuisioner
Lampiran 2
: Data Karakteristik Responden
Lampiran 3
: Data Tanggapan Responden
Lampiran 4
:Karakteristik Responden Menurut Usia, Jenis Kelamin dan Pekerjaan
Lampiran 5
: Hasil Tanggapan Responden
Lampiran 6
: Uji Validitas
Lampiran 7
: Uji Realibilitas
Lampiran 8
: Hasil Perhitungan Persamaan Regresi
Lampiran 9
: Koefisien Determinasi Simultan
Lampiran 10
: Hasil Analisis Uji Simultan (Uji F) anovab
Lampiran 11
: Ringkasan Hasil Uji T
xvi
ABSTRACT EFFECTS BRAND LOVE AND BRAND IMAGE TO WORD OF MOUTH USERS OF TUPPERWARE IN SURABAYA ALFU LAELA 2010210271
[email protected]
This research as a purpose for understanding how many great influence quality brand love and brand image to word of mouth all employing of the Tupperware at Surabaya city. Population for use this research is already employing expense to buy minimal third times for period the time third mouth at Surabaya. Sample for this research are 66 respondent and removal technique sample the usingly is non-probality sampling with judgment sampling. Instrument analysis for purpose is Regression analysis linier handicap. Result for this research indicate that statistical variable brand love had influence the most great about word of mouth to large 0,264 which the time that at variable brand image had influence to small with value 0,031. Result from trial hipotesys with using experiment (Y) which point us that second variable indipendent which between brand love (X1) and brand image (X2) that evidence research influence independent variable that is word of mouth (Y). Experiment result F for this reseach point out result that variable brand love and brand image is suitable for examine word of mouth. Research also result point out adjusted R square to district the value great 0,213 from word of mouth be able to district by the second variable independent inside similitary regression average remainder 0,787 to district by other variable upon outside from the second variable independent which use at this research.
Keywords: brand love, brand image and word of mouth
xvii