Klaster Anggota Fedep Forum for Economic Development and Employment Promotion
Badan Perencanaan Pembangunan Daerah Kota Salatiga
Kota Salatiga
Daftar Isi Daftar Anggota.................................................... Klaster Makanan olahan.................. ................... Klaster Susu....................................................... Klaster Batik, Bordir dan Konveksi..................... Klaster Kelinci.................................................... Klaster Makanan Olahan Ikan ........................... Klaster Sapi ....................................................... Klaster Pupuk.................................................... Klaster Kerajinan...............................................
DATA ANGGOTA KLASTER FEDEP KOTA SALATIGA KLASTER MAKANAN OLAHAN: Aryamas, Contact Person: Totok Marwoto, Alamat: Jl. Abdul Amin I No. 1 Salatiga.telp. 0298 325528. Hp. 08159946213. email:
[email protected] # Pia dan Aneka Makanan Nura, Contact Person: Sumarti, Alamat: Cengek, Tingkir Lor, Tingkir, Salatiga Telp. 0298 314 86. HP: 085 741 309 325. # Singkong Keju D-9. Contact Person: Hardadi. Alamat: Jln. Argowiyoto, RT 05 RW 02 Kel. Ledok, Argomulyo, Salatiga. Telp. 0298 327 560. HP: 085 740 014 832/ 085 725 597 839. # Dhunuk Snack. Contact Person: Eko Susilo. Alamat: Jl. Argomas Timur No. 34, Salatiga. Telepon: (0298) 312 272. HP: 081 575 260 727. Email:
[email protected]. # Gelatik. Usaha Abon dan Dendeng. Contact Person: Koko Cahyono. Alamat: Jl. Gilingrejo, 229 A, Gendongan, Tingkir. Hp: 08156606535. # Lancar. Contact Person: Tutik Kadariyah. Alamat: Dayaan RT 04, RW 05, Sidorejo Kidul, Tingkir.HP: 0857 2968 4457. #Pawon Snack. Contact Person: Nuryanti. Alamat: Perum DOmas RT 4 RW X Sidorejo Salatiga. HP: 085 6415 6262. # Kripik Paru Kidang Mas. Contact Person: Devi. Alamat: Jln. Slamet 834/19 Salatiga. HP: 0852 2969 5974. # UD Srikandi. Kontak: Ibu Rusdiana. Alamat: Cebongan, Argomulyo, Kota Salatiga. HP: 085640483021. # My Salak Kuncup Mekar. Kontak Person: Hanik Maryati. Alamat: Winong, RT2/1 Kecandran. HP: 085950511240. # Karya Lestari. Kontak Person: Sri Lestari. Alamat: Ngawen Mangunsari, Salatiga. HP: 085799956145. # Kontak Person: Winarto. Alamat: Ngepos RT1 RW17 Tingkir Tengah Tingkir. # Kuncup Mekar. Kontak Person: Sri Nursaini. Alamat: Jln Sukarno-Hatta Cebongan, Argomulyo, Salatiga. HP: 085876102564. # Sumber Makmur. Alamat: Jl Surowijayan II Pengilon RT5 RW15 Salatiga. # UPPKS Cempaka, Alamat: Tegalombo, RT4/3 Blotongan, HP: 085691371586. # Kontak Person: Ibu Ruti. Alamat: Tegalombo RT5/3 Blotongan. # Kejawen. Kontak Person: Anjar Purpito. Alamat: Somopuro Kidul, Sidorejo, Salatiga. HP: 085640140572. # Kontak Person: Susi Linawati. Alamat: Banjaran, Sidomukti, Salatiga. HP: 085876461148. # Kontak Person: Tri Kustianti. Alamat: Banjaran, Sidomukti, Salatiga. HP: 085641391193. # Karya Lestari. sirup terong belanda. Kontak Person: Sri Lestari. Alamat: Ngawen RT 4/6 Mangunsari Sidomukti. HP: 085799956145. # Semar snack. Kontak Person: Supriyati. Alamat: Bulu, Tegalrejo, Salatiga. HP: 087870052915. # Putri Ayu. Kontak Person: Siti Ariyah. Alamat: Gang Sriti RT2/4 Ngampel Blotongan, sidorejo.HP: 08562668048. # Dapur 80. Kontak Person: Widayati. Alamat: Jln. Tidore No. 80 Magersari, Tegalrejo, Argomulyo, Salatiga. HP: 089605671344. Email:
[email protected] KLASTER KERAJINAN: Galeri Kayu. Contact Person: Pramono Pramudyo. Alamat: Jl. Abiyoso Dukuh Krajan, Sidomukti, Salatiga. HP: 081 286 384 17. Kerajinan Panahan Amor # Kerajinan Panahan. Contact Person: Budi Sutarno. Alamat: Jl. Argoloyo 108 Ngaglik RT 01 RW 11, Ledok. HP: 081 576 822 38. # Pinus Souvenir. Contact Person: Sinar Hapsari. Alamat: Jl. Sukarno Hatta No. 29 Cebongan, Salatiga. Telp: 0298 328 129. HP: 085 640 410 156,/ 081 225 163 03. # Kerajinan Lampion. Contact Person: Arif Setyo Nugroho. Alamat: Jl. Kartini No. 144 Salatiga. HP: 085 641 625 627,/ 081 575 600 077. Kerajinan Biola, Gitar dan Cello. # Biola & Gitar. Contact Person: Rudi Ariono. Alamat: Jl. Ali Wijayan No. 9/20 RT 05 RW 03 Pengilon, Mangunsari. HP. 083 842 841 888. # Kerajinan Lilin. Contact Person: Rahmad. Alamat: Jln. Merbabu No.34a RT 01 RW 5. Kel. Kalicacing, Sidorejo Kidul, Salatiga. Telepon: (0298) 327 759. HP.: 081 393 445 599. # Nara Craft. Contact Person: Nasikhun. Alamat:Dayakan RT 2 RW 5 Kelurahan Sidorejo Kidul, Salatiga. HP.: 085 876 152 141. # Usaha Mandiri. Contact Person: Slamet Irawan. Alamat:Bugel RT 01 RW 02 ,TIngkir, Salatiga. HP.: 084712825793. # Sekar Craft. Contact Person: Sekar Yulianti. Alamat: Jln Ngentak sari No.1, Kutowinangun, TIngkir, Salatiga. HP.: 0087700139214. # Santoso Art. Contact Person: Markun Santoso. Alamat:Ngaglik, RT04. RW2 Ledok, Argomulyo, Salatiga. HP.: 081902811666, 0298-311254. # Restu Mandiri. Contact Person: Bambang S. Alamat: Jl.Aliwijayan, RT5 RW3 Pengilon, Mangunsari, Sidomukti, Salatiga. # Habib
Collection. Contact Person: Siti Fatimah. Alamat: Jln. Janoko I RT2 RW 02, No.17 C. Ngemplak, Dukuh, Sidomukti Salatiga. HP.: 085225551753. website: www.habibcollection.blogspot.com. # Kerajinan Mebel Daryanto. Contact Person: Daryanto. Alamat: Jl. Benoyo, Karangpete, Kutowinangun, TIngkir, Salatiga. # Aneka Kerajinan. Contact Person: Siti Harsun, Makruf. Alamat:Krajan RT 02 RW05 Tingkir Lor, Tingkir, Salatiga. HP.: 085640004725. # Family Collection. Contact Person: V.Triwinarti, Rima Pangestu. Alamat: Jl. Purbaya, I/13 Dukuh, Sidomukti, Salatiga. HP.: 085876117619. # Griya Kreatif. Contact Person: Siti Masruroh. Alamat: Wiroyudan, RT02 RW06, Tingkir Tengah, Tingkir, Salatiga. # Setya Collection. Kontak person: Setyowati. Alamat: Jln. Residen Indarjo No.23 RT.05 RW 05 Gendongan, Tingkir, Kota Salatiga. # Arfa Toy's Production. Contact Person: Dian Setya Wardani. Alamat: Jl. Sawo No. 35 RT 1/RW IV Tegalrejo, Argomulyo, Salatiga. HP: 085740414748. email:
[email protected] KLASTER MAKANAN OLAHAN IKAN: Mina Rejeki. Contact Person: Ibu Tarsiwin. Alamat: Kalilondo RT 05 RW 4 Kalilondo, Sidorejo Kidul, Tingkir. HP: 08564156262. # Mina Arto Dadi. Kontak person: Ibu Halisyati. Alamat: Krajan RT 02 RW 05 Salatiga. HP: 085799901509. # Aneka Sari. Kontak: F. Lestari. Alamat: Dliko sari RT 01 RW 02 Blotongan, Sidorejo Salatiga. HP: 085747273223. # Sinar Rembulan. Contact Person: Ibu Panca Kurnia Yekti. Alamat: Pulutan RT1 RW1 sidorejo lor, kota salatiga. HP: 085865491099. # Mina Jaya. Contact Person: Bp Hadiono. Alamat: Canden RT 06 RW 07 Canden, Kutowinangun. HP: 085066677707. # Mugi Makmur. Contact Person: Ibu Tri. Alamat: Dayakan RT 04 RW 5 Sidorejo Kidul, Tingkir, Salatiga. HP: 085865288271. # Sumber Makmur. Contact Person: Ibu Dewi Anggraini. Alamat:pengilon RT 05 RW 13 Mangunsari. HP: 087836179589. # Idanon. Contact Person: Bp Ardiyanto. Alamat: Gendongan Lor RT 08 RW 03, Tingkir, Kota Salatiga. HP: 08564156262. # Melati. Contact Person: Sri Rahmawati. Alamat: Kumpulrejo, Argomulyo, Salatiga. #Tri Amina Usaha. Contact Person: Y. Wasisto. Alamat: Gendongan Lor RT. 08 RW. 03. # Sumber Makmur. Contact Person: Dewi Anggraeni. Alamat: Pengilon RT. 05 RW. 13, Mangunsari. # Dewi Fortuna. Kontak Person: S. Mukaromah. Alamat: Kecandran. # Guyub Asih. Contact Person: Dewi Utami. Alamat: Mangunsari. Contact Person: Surtiyasih. Alamat: Cinderejo Tingkir lor RT 1 RW 7. HP: 085713119499. # Contact Person: Anis Aslihati. Alamat: Klumpit RT 1 RW 1 Sidorejo Kidul. HP: 081350606450. # UD Mapan. Contact Person: Rukimin. Alamat: Klumpit RT 1 RW 1 Sidorejo Kidul. # Berkah Lestari. Contact Person: Ririn. Jl. Perengsari No. 14. HP: 085740893888. # Contact Person: Siti Taslimah. Alamat: Klumpit RT 2 RW 1 Sidorejo Kidul. HP: 085712230007. # Contact Person Evi Nira Kusumawati. Alamat: Jln Widosari No 15 RT 3 RW IV Tegalrejo. HP: 08222098295. Contact Person: Tujiyem. Karangkepoh II RT 1 RW 2 Tegalrejo. HP. 085325469622. # Contact Person: Agatha Sri Wahyuningsih. Alamat: Jl Hasanuddin Banjaran II 647 RT 6 RW 7. HP: 081326386236. # Contact Person: Lisa Ertiana. Alamat: Jl Hasanuddin 657 RT 5 RW 7 Mangunsari Sidomukti. HP: 085641112429. # Contact Person: Indriyaningsih. Krasak, RT2 RW6 Ledok, Argomulyo, Salatiga. HP: 08562657300. # Contact Person: Diana Rusvita. Alamat: Jl Tanggulrejo No. 53 RT4 RW 11 Salatiga. HP: 085878118502. # Contact Person: Joko Subardi. Alamat: Nogosari RT02 RW Bugel Sidorejo. # Contact Person: Wahyu Haryanto. Alamat: Nogosaren RT2 RW5 Bugel. HP: 081256601249. # Contact Person: Khusnul Khotimah. Alamat: Karang Duwet RT11 RW 11 Jl.Manggarsari. HP: 087747984545. # Contact Person: Siti Koliyah. Alamat: Jl Wisanggeni No.25 RT8 RW5 Karang alit. HP: 085712866410. # Contact Person: Surtiyasih. Alamat: Cinderejo, tingkir lor RT1 RW7 Salatiga. HP: 085713119499. # 7 Sekawan. Contact Person: Farida Husain. Alamat: Jl Tanggulayu, 557 RT8 RW 3 Gendongan. HP: 085867775147
DATA ANGGOTA KLASTER FEDEP KOTA SALATIGA KLASTER BATIK, BORDIR, KONVEKSI: Batik Selotigo. Contact Person: Fatichun Alamat: Jl. Raya Salatiga – Beringin Km.2, Waturumpuk. Telepon: (0298) 313 241. HP: 085 869 829 718. Email:
[email protected]. Website: http://batikselotigo.blogspot.com. # Batik Plumpungan. Contact Person: Yuni Astuti/ Bambang Pamulardi. Alamat: Puri Satya Permai Blok IV / 5 Kemiri. Telepon: (0298) 327 673. # Bordir Randu. Contact Person: Widayati. Alamat: Jl. Jambewangi No. 2, Sidorejo Lor. Telepon: (0298) 326 726. # Ribel Konveksi. Contact Person: mbak Ul. Alamat: Tingkir Lor, Tingkir, Salatiga. Telepon: (0298) 314 608. HP.: 081575504322. # Batik Puspa. Contact Person: Lilis Yunawati. Alamat: Jl. Joko Tingkir No. 14 Tingkir Tengah, Tingkir, Salatiga. HP.: 081322555414/ 085640693448. # Batik Tumpengan. Contact Person: Mimin Trijoko. Alamat: Bancaan Tengah, RT. 02 RW.05, Sidorejo Lor, Salatiga. Phone: 0298 326575. HP.: 085740947274. KLASTER SUSU : Es Krim Sunduk. Contact Person: Beti – Novi. Jl. Imam Bonjol 23 D. Salatiga. Telepon : (0298) 313372. HP: 081 904 914 753. email:
[email protected]. Web/Blog: eskrimsehat.blogspot.com. # Yogurt ’84. Contact Person: Rini. Telepon: (0298) 329267. HP: 081 325 399 216. Blog: http://yoghurtmemory.blogspot.com. Twitter: @Yoghurt84. # Stasiun Susu. Contact Person: Dicky Irawan. Alamat: Jl. Yudistira No. 03 Grog ol, Dukuh, Sido mu kt i, Salat iga . H P: 08 1 915 554 585. web si te: ht t p:/ /st asiunsusu. blo gspot .com/. F an p age F B: www.facebook.com/StasiunSusu. Twitter: @Stasiun SUSU Klaster Sapi: Salatiga Makmur. Contact Person: Indarto. Alamat: Noborejo, Salatiga. HP: 081 393 011 523. # Ngudi Mulyo. Contact Person: Pujiono. Alamat: Warak, Dukuh, Sidomukti, Salatiga. # Ngudi Luhur II. Contact Person: Widodo. Alamat: Sugih Waras, Randuacir, Argomulyo, Salatiga. HP: 081325566990. # Sari Murni. Contact Person: Kaderi. Alamat:Gunung Sari, Sidorejo Kidul, Tingkir, Salatiga. # Ngudi Rahayu. Contact Person: Kusmanto. Alamat: Druju, Sidorejo Kidul, Tingkir, Salatiga. # Tegalsari Makmur. Contact Person:Slamet. Alamat: Tegalsari, Mangunsari, Sidomukti, Salatiga. # Ngudi Rejeki. Contact Person: Kamami. Alamat: Ngaliyan, Kecandran, Sidomukti, Salatiga. # Kerto Raharjo. Contact Person: Pasimin. Alamat:Warak, Dukuh, Sidomukti, Salatiga. # Sumber Rejeki. Contact Person:Samad. Alamat: Grogol, Dukuh, Sidomukti, Salatiga. # Lestari. Contact Person: Sukamo. Alamat: Ploso, Randuacir, Argomulyo, Salatiga. # Ngudi Luhur III. Contact Person: Jumadi. Alamat: Kembang, Randuacir, Argomulyo, Salatiga. # Ngudi Luhur IV. Contact Person: Sutijan. Alamat: Tetep, Randucir, Argomulyo, Salatiga. # Ngudi Luhur V. Contact Person: Maryanto. Alamat: Salam, Randuacir, Argomulyo, Salatiga. # Ngudi Rahayu. Contact Person: Hary Harso. Alamat: Randuacir, Randuacir, Argomulyo, Salatiga. # Mekar Lestari. Contact Person: Sri Hastuti. Alamat: Dsn Randuacir, Randuacir, Argomulyo, Salatiga. # Sumber Rejeki. Contact Person: Sugiarti. Alamat: Ploso, Randuacir, Argomulyo, Salatiga. # Mugi Lestari. Contact Person: Sulasih. Alamat: Sugihwaras, Randuacir, Argomulyo, Salatiga. # Sakti Pangudi Mulyo. Contact Person: Wagiman. Alamat: Nobotengah, Noborejo, Argomulyo, Salatiga. # Tri Margo Utomo. Contact Person: Dawami. Alamat: Nobowetan, Noborejo, Argomulyo, Salatiga. # Sido Makmur. Contact Person: Sutamjiz. Alamat: Nobowetan, Noborejo, Argomulyo, Salatiga. # Makmur. Contact Person: S. Moeri. Alamat: Klampeyan, Noborejo, Argomulyo, Salatiga. # Hikmah. Contact Person: Nasiki. Alamat: Pamot, Noborejo, Argomulyo, Salatiga. # Budi Utomo. Contact Person: Supadi. Alamat: Nobokulon, Noborejo, Argomulyo, Salatiga. # Ngudi Rahayu. Contact Person: Rofiah. Alamat: Nobotengah, Noborejo, Argomulyo, Salatiga. # Agung Sari. Contact Person: Mujiyono. Alamat: Purwosari, Noborejo, Argomulyo, Salatiga. # Tunas Bersatu. Contact Person: Marbi. Alamat: Pamot, Noborejo, Argomulyo, Salatiga. #
DATA ANGGOTA KLASTER FEDEP KOTA SALATIGA Margo Raharjo IV. Contact Person: Paidi. Alamat: Slumut, Kumpulrejo, Argomulyo, Salatiga. # Rukun Santoso. Contact Person: Marwoto. Alamat: Tetep Wates, Kumpulrejo, Argomulyo, Salatiga. # Margo Raharjo V. Contact Person: Pratikno. Alamat: Kenteng, Kumpulrejo, Argomulyo, Salatiga. # Margo Raharjo. Contact Person: Subroto. Alamat: Promasan, Kumpulrejo, Argomulyo, Salatiga. # Ngudi Makmur. Contact Person: Sutomo. Alamat: Mbelon, Kumpulrejo, Argomulyo, Salatiga. # Margo Dadi. Contact Person: Ali Mohtar. Alamat: Ngronggo, Kumpulrejo, Argomulyo, Salatiga. # Margo Rahayu. Contact Person: Muh Juri. Alamat: Promasan, Kumpulrejo, Argomulyo, Salatiga. # Kinanti Mulyo. Contact Person: Ismadi. Alamat: Bendosari, Kumpulrejo, Argomulyo, Salatiga. # Ngudi Makmur. Contact Person: Sarijo. Alamat: Randuares, Kumpulrejo, Argomulyo, Salatiga. # Jati Makmur. Contact Person: Marius T. Alamat: Randuares, Kumpulrejo, Argomulyo, Salatiga. # Mudo Tani Lestari. Contact Person: Slamet B. Alamat: Ngronggo, Kumpulrejo, Argomulyo, Salatiga. # Nglaras Mulyo. Contact Person: Rohmat. Alamat: Ngemplak, Kumpulrejo, Argomulyo, Salatiga. Margo Joyo. Contact Person: Supangat. Alamat: Promasan, Kumpulrejo, Argomulyo, Salatiga KLASTER KELINCI: Sidodadi. Contact Person: Agus Widodo. Alamat: Jl. Merbabu No. 4, Salatiga. # Contact Person: Pujiono. Alamat: Tegalombo Blotongan, Sidorejo Lor, Salatiga. # Contact Person: Sitiyadi. Alamat: Wiroyudan RT2 RW6 Tingkir Tengah, Tingkir, Salatiga. # Contact Person:Kasirin. Alamat: Tegalombo Blotongan, Sidorejo Lor, Salatiga. # Contact Person: Sugeng. Alamat: Tegalombo Blotongan, Sidorejo Lor, Salatiga. # Contact Person: Nudin. Alamat: Tegalombo Blotongan, Sidorejo Lor, Salatiga. # Contact Person: Nasikun. Alamat: Bonorejo Blotongan, Sidorejo Lor, Salatiga. # Contact Person: Pamin. Alamat: Bonorejo Blotongan, Sidorejo Lor, Salatiga. # Contact Person: Yani Alamat: Bonorejo Blotongan, Sidorejo Lor, Salatiga. # Contact Person: Nasikun B. Alamat: Bonorejo Blotongan, Sidorejo Lor, Salatiga. # Contact Person: Nasikun C. Alamat: Bonorejo Blotongan, Sidorejo Lor, Salatiga. # Contact Person: Turiman. Alamat: Kenteng Kumpulrejo. Contact Person: Jumali. Alamat: Brajan Blotongan, Sidorejo Lor, Salatiga. # Contact Person: Siti Masruroh. Alamat: Tingkir Tengah, Tingkir, Kota Salatiga. # Contact Person: Natael Supaya. Alamat: Tegalombo Blotongan, Sidorejo Lor, Salatiga. # Contact Person: Kadaryani. Alamat: Bonorejo Blotongan, Sidorejo Lor, Salatiga. KLASTER PUPUK ORGANIK : Dadi Subur. Kontak Person: Lilik Isbanu. Alamat: Perum Wahid Blok D1 / 5, Salatiga. HP: 085 865 360 585. Email: dadisubursltg @yahoo.co.id. # Contact Person: Ardianto. Alamat: Gendongan Lor RT8 RW3. HP: 085867775147. # Contact Person: Siti Masruroh. Alamat: Tingkir tengah,Tingkir, Salatiga. # Contact Person: Natanael Supaya. Alamat: Tegalombo, Blotongan, Sidorejo Lor. # Contact Person:Kasirin. Alamat: Tegalombo Blotongan, Sidorejo Lor, Salatiga. # Contact Person: Sugeng. Alamat: Tegalombo . Blotongan, Sidorejo Lor, Salatiga. # Contact Person: Nudin. Alamat: Tegalombo Blotongan, Sidorejo Lor, Salatiga. # Contact Person: Nasikun. Alamat: Bonorejo Blotongan, Sidorejo Lor, Salatiga. # Contact Person: Pamin. Alamat: Bonorejo Blotongan, Sidorejo Lor, Salatiga. # Contact Person: Yani. Alamat: Bonorejo Blotongan, Sidorejo Lor, Salatiga. # Contact Person: Nasikun B. Alamat: Bonorejo Blotongan, Sidorejo Lor, Salatiga. # Contact Person: Nasikun C. Alamat: Bonorejo Blotongan, Sidorejo Lor, Salatiga. # Contact Person: Turiman. Alamat: Kenteng Kumpulrejo. # Contact Person: Jumali. Alamat: Brajan Blotongan, Sidorejo Lor, Salatiga. # Contact Person: Siti Masruroh. Alamat: Tingkir Tengah, Tingkir, Kota Salatiga. # Contact Person: Natael Supaya. Alamat: Tegalombo Blotongan, Sidorejo Lor, Salatiga. # Contact Person: Kadaryani. Alamat: Bonorejo Blotongan, Sidorejo Lor, Salatiga. # Vermi Kompos BMW. Contact Person:Tri Darminto. Alamat:Jl. Jambewangi No.2 Salatiga. HP:081575601435
Klaster Makanan Olahan
C
akupan pelaku usaha di klaster ini adalah mereka yang melakukan usaha pembuatan makanan dari berbagai bahan pangan. Produk yang dihasilkan banyak karena pelaku usaha yang terwadahi cukup banyak dan jenis usaha yang ditekuni juga beragam. Hal ini karena bahan pangean yang diolah dan dijadikan produk juga cukup banyak tersedia di Kota Salatiga. Makanan olahan ini menjadi salah satu kekuatan pengembangan usaha di Salatiga. Produk olahan makanan yang dihasilkan beberapa diantaranya menjadi makanan khas Salatiga. Beberapa diantaranya memproduksi makanan yang sama dan semuanya laku. Sedangkan yang lain membuat produk lebih dari 1 produk. Sehingga dinamika pelaku usaha di olahan makanan ini cukup baik dan masih bisa mendapatkan capaian yang lebih tinggi lagi. Perkembangaan saat ini Klaster makanan olahan di Salatiga memiliki basis yang cukup kuat. Banyak jenis bahan bisa diolah menjadi makanan yang enak dan bisa masuk pasaran.Jenisnya ada makanan basah, makanan di goreng, makanan ringan atau snack, camilan, hingga dalam bentuk tepung. Selain makanan ada juga mengolah bahan pangan menjadi produk dalam bentuk diminum seperti sirup aneka buah, dan aneka jus hangat instant. Produk dari pelaku usaha olahan makanan sudah cukup dikenal baik ditingkat local regional maupun luar propinsi. Hal ini terlihat dari cakupan pemasaran yang ada yaitu ada yang bermain di tingkat local, regional ataupun luar propinsi. Produk gula kacang sangat disukai di berbagai daerah.Begitu juga dengan produk enting-enting gepuk. Produk olahan singkong berupa gethuk cukup dikenal oleh para pengunjung Salatiga dari luar daerah walaupun makanan ini tidak tahan lama. Jenis-jenis produk yang dihasilkan: kue, gethuk, bakpia, Mancho, aneka kripik, krupuk, abon, dendeng, paru, singkong presto, peyek, criping, kedelai goreng aneka rasa, enting-enting gepuk, gula kacang, aneka sirup buah, dan aneka jus hangat, Pengurus Ketua: Eko Susilo Sekretaris: Nuryati Bendahara: Nanik Mariyatih
Klaster Makanan Olahan Aneka Keripik Enting-enting Aneka Peyek Kripik Paru Sirup Terong Sirup Salak Bakpia Olahan Kedelai Olahan Singkong Olahan Kacang Tanah
S
usu merupakan salah satu minuman yang diproduksi Kota Salatiga merupakan minuman kesehatan yang sangat digemari berbagai kalangan, khususnya anak-anak, terutama balita yang dalam masa pertumbuhan yang sangat banyak membutuhkan asupan gizi yang salah satunya terdapat didalam susu. Susu sangat bermanfaat bagi pertumbuhan dan perkembangan generasi masa depan negara kita. Didalam susu terkandung berbagai macam gizi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Karena didalam susu murni tidak mengandung bahan-bahan yang berbahaya bagi tubuh kita. Dengan mengkonsumsi susu murni tiap hari akan menambah daya tahan tubuh, bahkan dengan mengkosumsi susu murni, kesehatan akan selalu terjaga serta dapat menambah kecerdasan otak. Produk-produk olahan dari bahan dasar susu murni yang aman untuk dikonsumsi yang kami buat antara lain : pasteurisasi susu murni siap saji, es krim, yoghurt, dan lain-lain. Klaster ini berisi pelaku usaha yang melakukan usaha berkaitan dengan bahan baku susu. Hal ini karena Salatiga memiliki klaster peternakan sapi, selain juga suplay susu dari daerah sekitar Salatiga yang bisa diperoleh dengan mudah. Kondisi saat ini Klaster susu sudah memiliki beberapa anggota yang cukup lama bergerak di bidang usaha berbahan baku susu. Hal ini merupakan potensi untuk meningkatkan perekonomian Salatiga apabila dikembangkan lebih lanjut. Dalam rembug klaster yang pernah dilakukan sudah terumuskan program kerja dalam rangka meningkatkan klaster ini agar berkembang lebih baik.Program terbagi dalam program jangka pendek, jangka menengah dan jangka panjang. Produk: Susu segar, Yoghurt, Es krim Pengurus: Ketua : Dicky Irawan Sekretaris : Betty Bendahara : Rini Riyanti
Klaster Susu Es Krim Sunduk
Stasiun Susu
Yoghurt
Klaster Batik, Bordir&Konveksi
C
akupan pelaku usaha di klaster ini adalah pelaku usaha yang menjalankan usaha pembuatan batik, baik batik tulis maupun batik printing. Sedangkan bordir menghasilkan produk gaun dengan hiasan bordir. Bahan yang digunakan sama dengan bahan pembuatan batik pada umumnya, yaitu kain, pewarna, peralatan membatik, dan malam. Produk yang dihasilkan berupa bahan pakaian bercorak batik dan baju atau pakaian jadi dengan motif batik. Produk batik dibedakan dengan kualitas bahan batik yag dihasilkan. Harga kain batik semakin tinggi karena perbedaan jenis kain yang digunakan, motif yang dihasilkan dan juga cara membuat batik itu sendiri, di print atau dilukis batik memakai tangan dan lebih dikenal dengan istilah batik tulis. Batik tangan dengan bahan sutra biasanya menempati harga tertinggi, apalagi dengan motif yang rumit dan kompleks. Adapun bordir adalah usaha pembuatan pakaian dengan motif bordir di beberapa bagiannya. Pakaian jenis ini menggunakan bahan pakaian dengan jenis blaco. Biasanya pakaian yang diproduksi diperuntukkan bagi wanita.Tetapi pelaku usaha ini juga bisa menerima pesanan. Sedangkan konveksi adalah beberapa pelaku usaha yang menggeluti bidang pembuatan pakaian jadi dari berbagai jenis. Salatiga memiliki potensi konveksi cukup besar dan berkolaborasi dengan pengusaha batik dan bordir. Selain itu para pelaku usaha konveksi juga menjalin mitra dengan pelaku usaha lainnya. Perkembangaan saat ini Pengusaha batik sudah cukup lama ada di Salatiga. Klaster Batik ini sudah menghasilkan batik khas Salatiga bermotif batu plumpungan dan motif waturumpuk.Kemudian lahir motif-motif lain yang tidak kalah bagusnya seiring tumbuh dan bertambahnya pelaku usaha yang menekuni usaha batik. Corak batik yang datang kemudian tidak lagi melulu bercorak batu, tetapi sudah merambah corak lain yang menjadi khas Kota Salatiga. Diantaranya adalah motif gula kacang, motif tumpengan, dan motif batik klasik yaitu tumbuh tumbuhan. Bordir dan konveksi juga terus mengalami perkembangan. Usaha bordir terus menerus memproduksi motif dan model yang semakin menarik. Sementara itu pasar konveksi juga terus tumbuh sehingga usaha konveksi sangat potensial untuk dikembangkan. Jenis-jenis produk yang dihasilkan: Batik tulis, Batik printing, Baju dengan hiasan border, Pakain jadi dari produk konveksi Pengurus klaster Ketua : Bambang Pamulardi Sekretaris : Mimin Trijoko Bendahara : Widayanti Pemasaran : Wahyu P Lestari
Klaster Batik, Bordir&Konveksi
Klaster Kelinci D
aging kelinci dapat diolah menjadi aneka olahan seper sate, tongseng, abon, dendeng, bakso, sosis, nuggets, dan lain-lain, pemeliharan mudah dan rendahnya biaya produksi, cepat berkembang biak, bahkan kalau dikelola secara intensif kelinci dapat melahirkan 6-8 kali setahun sekali melahirkan 4-12 ekor atau rata-rata 8 ekor perkelahiran. Sehingga ternak kelinci dapat menjadikan alterna f penyediaan daging konsumsi sebagai sumber protein hewani, sehingga menjadikan ternak ini sangat potensial untuk dikembangkan. Apalagi didukung dengan permintaan pasar dan harga daging maupun bulu yang cukup nggi. Cakupan pelaku usaha di klaster ini adalah pelaku usaha dengan usaha berternak kelinci. Anggota klaster ini mulai menunjukkan adanya peningkatan jumlah anggota. Sehingga kedepan berpeluang untuk dikembangkan lebih lanjut. Jenis kelinci yang dipelihara diantaranya adalah silver, flam, dan newzeland. Menurut beberapa pelaku usaha kelinci bahwa pernah juga memelihara jenis spot, rex dan kelinci hias, dan beberapa jenis kelinci lainnya. Perkembangaan saat ini Saat ini ada beberapa pelaku usaha yang menekuni usaha kelinci dan potensinya masih bisa dikembangkan lagi.Hal ini kemudian menjadi pembahasan pen ng ke ka rembug klaster. Jenis-jenis produk yang dihasilkan Klaster ini menghasilkan produk kelinci hidup untuk dimanfaatkan dagingnya, dan juga pupuk dari urin dan kotorannya. Pengurus klaster Ketua: Pujiono Sekretaris: Turiman Bendahara: Slamet Riyadi
Klaster Kelinci Indukan Kelinci
Anakan Kelinci
Klaster Makanan Olahan Ikan
C
akupan di klaster ini adalah pelaku usaha yang menekuni usaha pengolahan makanan dengan bahan dasar ikan. Dengan kata lain semua pelaku usaha yang menggunakan semua jenis ikan masuk di klaster ini. Anggotanya sudah cukup banyak dan mulai berkembang dengan adanya kelompok pembudidaya ikan. Selain itu ada juga yang melakukan pengolahan ikan dengan menggunakan ikan bandeng. Produknya sangat beragam dan jumlahnya cukup banyak. Ada produk yang sudah cukup dikenal seperti bandeng presto, abon ikan patin, namun ada juga produk yang masih perlu dikenalkan ke masyarakat seperti nudget ikan, bakso ikan, abon ikan lele, galantine ikan, dan lainnya. Perkembangaan saat ini Saat ini para pelaku usaha dengan bahan baku ikan tumbuh semakin banyak seiring pelatihan yang sering diadakan oleh instansi terkait. Jumlahnya bertambah banyak sehingga berpotensi besar untuk dikembangkan.Ikan di dapat dari kelompok pembudidaya ikan dan dari daerah sekitar Salatiga.Khusus untuk bandeng ikan di dapat dari daerah pantura yang menjadi sentra bandeng.Produk-produk yang dihasilkan semakin bervariasi sehingga konsumen penggemar ikan semakin memiliki banyak pilihan dalam makan ikan. Jenis-jenis produk yang dihasilkan; Nudget ikan, Abon ikan lele, Abon ikan patin, Nudget ikan, Galantine ikan, Bakso ikan lele, Peyek ikan , Kripik kulit ikan, dan Gulai ikan Pengurus klaster Ketua : Tarsiwin Sekretaris: Bendahara:
Klaster Makanan Olahan Ikan
Klaster Sapi C
akupan pelaku usaha di klaster ini adalah para peternak sapi yang ada di Kota Sala ga. Sala ga memiliki wilayah yang masih mendukung untuk berternak sapi khususnya wilayah pemekaran. Sehingga potensi ini bisa dikelola dengan lebih baik lagi. Para peternak sapi baik sapi penggemukan ataupun sapi perah mencukupi kebutuhan pakan dari menanam rumput dan pakan tambahan. Hal ini di dukung oleh wilayah pengembangan ternak sapi yang berbatasan dengan wilayah kabupaten semarang dan Boyolali yang juga mengembangkan ternak sapi. Sehingga mereka bisa bekerja sama dalam penjualan susu, pendirian koperasi dan sebagainya. Dukungan lain dalam pengembangan ternak sapi adalah potensi wilayah kota Sala ga yaitu: Ÿ a. Berbatasan dengan kabupaten Semarang dan Kabupaten Boyolali dimana lahan pertanian masih luas dengan potensi ternak sapi perah dan pakan yang memadai. Ÿ b. Ditengah jalur transportasi antar dua kota besar yakni Solo dan Semarang menjadikan Kota Sala ga menjadi tempat persinggahan yang memungkinkan menjadi daerah peris rahatan sementara. Ÿ c. Banyaknya peternak sapi perah yang berada di sekitar Sala ga meskipun dikelola secara tradisional dan turun temurun Ÿ d. Kemudahan transportasi karena lengkapnya sarana dan prasarana jalan yang dibangun pemerintah. Ÿ e. Sebagian besar lahan subur yang memungkinkan ketersedian pakan. Perkembangaan saat ini Saat ini ada beberapa peternak sapi yang masuk dalam klaster sapi. Sapi yang dipelihara adalah sapi penggemukan dan sapi perah. Para peternak tersebar merata di 4 kecamatan di Kota Sala ga. Tetapi peternak sapi dalam jumlah banyak terkonsentrasi di Kecamatan Argomulyo. Produk yang dihasilkan adalah susu sapi segar dan daging sapi untuk sapi potong. Jenis-jenis produk yang dihasilkan: Daging sapi, Susu segar, Pupuk kotoran hewan Pengurus klaster sapi Ketua : Dawami Sekretaris : Samad Bendahara : Widodo
Klaster Sapi Sapi berbagai jenis di kandang
Peternak mengontrol sapinya
Klaster Pupuk P
upuk organik termasuk pupuk majemuk lengkap karena kandungan unsur haranya lebih dari satu unsur yang juga mengandung unsur-unsur mikro yang dibutuhkan tanaman. Dilihat dari bentuknya, pupuk organik terbagi menjadi dua bentuk yakni pupuk organik cair dan pupuk organik padat. Pupuk organik cair adalah pupuk berupa larutan dari hasil dekomposisi/penguraian bahan-bahan organik yang berasal dari sisa tanaman, kotoran hewan/manusia yang kandungan unsur haranya lebih dari satu unsur. Keunggulan dari pupuk organik cair adalah dapat secara cepat mengatasi deensi/kekurangan hara, tidak menimbulkan masalah, mampu menyediakan hara secara tepat dan praktis juga tidak merusak tanah dan tanaman walaupun digunakan sesering mungkin selain itu juga memiliki semacam bahan pengikat sehingga larutan pupuk yang diberikan ke permukaan tanah dapat membantu memperbaiki struktur dan kualitas residur pada tanaman sehingga aman untuk dikonsumsi. Klaster ini beranggotakan pelaku usaha yang menekuni pengolahan pupuk organic dari berbagai bahan. Klaster ini terbentuk dari upaya meningkatkan perekonomian Salatiga melalui penguatan usaha ternak kelinci dan juga ternak lainnya dengan mengolah pupuk yang dihasilkan. Kondisi saat ini Klaster ini sudah merumuskan program pengembangan. Untuk jangka menengah adalah pameran dengan area yang lebih luas, serta melakukan kunjungan ke daerah lain. Selain itu ada pelatihan dengan target masyarakat untuk kawasan rumah pangan lestari. Adapun program jangka panjang adalah peningkatan mutu/produksi agar hasil bisa maksimal dan kerjasama dengan SKPD terkait berhubungan dengan ternak, pupuk dan penjualannya. Klaster pupuk organic sudah melakukan rembug klaster sehingga bisa menghasilkan program kerja dan kepengurusan. Jenis-jenis produk yang dihasilkan Pupuk organic cair, pupuk organic padat. Pengurus klaster Ketua: Mujab Sekretaris: Kusno Widodo Bendahara: Lilik Isbanu
Klaster Pupuk Pupuk Organik Tabur
Pupuk Organik Cair
Klaster Kerajinan P
ada dasarnya kerajinan adalah bidang usaha yang masuk dalam ranah industri kreatif. Industri kreatif punya cakupan cukup luas yang di dalamnya ada sektor kerajinan itu sendiri, fashion dalam hal ini batik, bordir, ataupun konveksi, yang dalam pengembangan batik dan bordir di Kota Salatiga selama ini dimasukkan dalam bidang kerajinan
Perkembangaan saat ini Klaster ini sudah beberapa waktu berdiri dan memiliki kepengurusan. Kepengurusan klaster adalah dari internal anggota klaster itu sendiri sehingga diharapkan bisa memahami persoalan dan lebih tahu bagaimana menemukan solusi dan cara pengembangannya. Produk-produk anggota klaster ini semakin lama semakin baik dan mengalami peningkatan. Berbagai produknya dipasarkan di tingkat local ataupun regional ketika mengikuti pameran-pameran. Sebagian yang lain sudah berhasil membangun pemasaran hingga luar propinsi. Klaster ini sudah memiliki program kerja sebagai berikut: untuk jangka pendek adalah pendataan pengrajin kerajinan, pertemuan rutin, pelatihan, pembuawan website, promosi radio dan Koran, pameran serta bantuan peralatan produksi. Jangka menengah adalah: pameran dan promosi di radio Koran dan brosur serta menyewa toko. Jangka panjang adalah pameran, promosi radio,koran, brosur, dan menyewa toko. Jenis-jenis produk yang dihasilkan Produk yang dihasilkan dari klaster ini sangat beragam Dari bahan kayu : patung berbagai jenis dan ukuran, ukir, pigura, berbagai alat music, aksesoris Dari bahan bambu : vas bunga berbagai ukuran, tempat pensil, tudung saji, nampan, asbak, sangkar burung, busur panah, anak panah. Dari bahan kain : lukisan, aksesoris, hantaran pernikahan Pengurus Klaster Ketua : Rudi Ariyono Sekretaris : Rima Pangastuti Bendahara : Setyowati
Klaster Kerajinan Aneka Produk Klaster Kerajinan
Sekretariat FEDEP BAPPEDA Kota Salatiga Jl. Letjend. Sukowati No. 51, Salatiga 50724 Telepon: (0298) 325 332 Faksimili: (0298) 325 332 Email:
[email protected] Website: http://fedep.salatigakota.go.id
