PENGARUH KONSENTRASI KARBON AKTIF DALAM FORMULASI SEDIAAN MASKARA TERHADAP KARAKTERISTIK MASKARA SKRIPSI
OLEH: FIFIE PRIMAWATI GUSTIANY NIM 121501002
PROGRAM STUDI SARJANA FARMASI FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2016
Universitas Sumatera Utara
PENGARUH KONSENTRASI KARBON AKTIF DALAM FORMULASI SEDIAAN MASKARA TERHADAP KARAKTERISTIK MASKARA SKRIPSI Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh Gelar Sarjana Farmasi pada Fakultas Farmasi Universitas Sumatera Utara
OLEH: FIFIE PRIMAWATI GUSTIANY NIM 121501002
PROGRAM STUDI SARJANA FARMASI FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2016
Universitas Sumatera Utara
PENGESAHAN SKRIPSI
PENGARUH KONSENTRASI KARBON AKTIF DALAM FORMULASI SEDIAAN MASKARA TERHADAP KARAKTERISTIK MASKARA OLEH: FIFIE PRIMAWATI GUSTIANY NIM 121501002 Dipertahankan di hadapan Panitia Penguji Skripsi Fakultas Farmasi Universitas Sumatera Utara Pada tanggal: 13 Juni 2016 Disetujui Oleh: Dosen pembimbing I
Panitia Penguji,
Dra. Juanita Tanuwijaya, M.Si., Apt. NIP 195111021977102001
Prof. Dr. Julia Reveny, M.Si., Apt. NIP 195807101986012001
Dosen pembimbing II
Dra. Juanita Tanuwijaya, M.Si., Apt. NIP 195111021977102001
Drs. Suryanto, M.Si., Apt. NIP 196106191991031001
Dr. Sumaiyah, M.Si., Apt. NIP 197712262008122002
Dra. Nazliniwaty, M.Si., Apt. NIP 196005111989022001 Medan, 15 Juli 2016 Fakultas Farmasi Universitas Sumatera Utara Dekan,
Dr. Masfria, M.S., Apt. NIP 195707231986012001
iii Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Bismillahirrahmanirrahim, Puji syukur penulis ucapkan kepada Allah SWT atas segala limpahan rahmat dan karunia-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian dan penyusunan skripsi ini, serta shalawat beriring salam untuk Rasulullah Muhammad SAW sebagai suri tauladan dalam kehidupan. Skripsi ini disusun untuk melengkapi salah satu syarat mencapai gelar Sarjana Farmasi pada Fakultas Farmasi Universitas Sumatera Utara, dengan judul “Pengaruh Konsentrasi Karbon Aktif dalam Formulasi Sediaan Maskara terhadap Karakteristik Maskara”. Pada kesempatan ini penulis hendak berterima kasih kepada Ibu Dr. Masfria, M.S., Apt., selaku Dekan Fakultas Farmasi Universitas Sumatera Utara, yang telah memberikan fasilitas dan masukan selama masa pendidikan dan penelitian. Penulis juga hendak menyampaikan rasa hormat dan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada Ibu Dra. Juanita Tanuwijaya, M.Si., Apt., dan Bapak Drs. Suryanto, M.Si., Apt., selaku dosen pembimbing yang telah banyak memberikan bimbingan, arahan, dan bantuan selama masa penelitian dan penulisan skripsi ini berlangsung. Penulis juga menyampaikan ucapan terima kasih kepada Ibu Prof. Dr. Julia Reveny, M.Si., Apt., Ibu Dr. Sumaiyah, M.Si., Apt., dan Ibu Dra. Nazliniwaty, M.Si., Apt., selaku dosen penguji yang telah memberikan masukan dalam penyusunan skripsi ini. Penulis juga menyampaikan terima kasih kepada Bapak/Ibu dosen dan staf pengajar Fakultas Farmasi USU Medan yang telah mendidik selama perkuliahan dan Bapak Popi Patilaya, S.Si., M.Sc., Apt., selaku dosen penasehat akademik yang telah banyak memberikan
iv Universitas Sumatera Utara
bimbingan selama masa pendidikan. Penulis juga menyampaikan terima kasih kepada Bapak Prof. Dr. Hakim Bangun, Apt. dan Bapak Dr. Kasmirul Ramlan Sinaga, M.S., Apt., selaku Ketua dan Sekretaris Departemen Teknologi Formulasi atas masukan dalam penyusunan skripsi ini. Penulis juga ingin menyampaikan rasa terima kasih serta penghargaan yang tulus dan tak terhingga kepada orangtua tercinta Ibunda Emy Ance Saragih. Penulis juga menyampaikan terima kasih kepada Kementrian Riset Teknologi dan Pendidikan Tinggi karena telah memberikan beasiswa Peningkatan Prestasi Akademik, sehingga saya dapat menyelesaikan studi program sarjana di Fakultas Farmasi Universitas Sumatera Utara. Penulis juga mengucapkan terimakasih kepada teman-teman semua khususnya Dicky, Tri Rizki, Fadlina, Haryati, Nita, Kak Dini, Anthony, Karina, dan Seluruh Teman-Teman STF 2012 atas do’a dan dukungan baik moril maupun materiil kepada penulis. Penulis menyadari bahwa masih banyak kekurangan yang terdapat dalam skripsi ini. Untuk itu, penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun dari semua pihak guna perbaikan skripsi ini. Akhir kata penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi ilmu pengetahuan khususnya dalam bidang farmasi.
Medan,
Juni 2016
Penulis,
Fifie Primawati Gustiany NIM 121501002
v Universitas Sumatera Utara
SURAT PERNYATAAN
Saya yang bertanda tangan di bawah ini, Nama
: Fifie Primawati Gustiany
Nomor Induk Mahasiswa
: 121501002
Program Studi
: S-1 Farmasi Reguler
Judul Skripsi
: Pengaruh Konsentrasi Karbon Aktif dalam Formulasi Sediaan Maskara terhadap Karakteristik Maskara
Dengan ini menyatakan bahwa skripsi ini ditulis berdasarkan data dari hasil pekerjaan yang saya lakukan sendiri, dan belum pernah diajukan oleh orang lain untuk memperoleh gelar kesarjanaan di Perguruan Tinggi dan bukan plagiat karena kutipan yang ditulis telah disebutkan sumbernya di dalam daftar pustaka. Apabila dikemudian hari ada pengaduan dari pihak lain karena di dalam skripsi ini ditemukan plagiat karena kesalahan saya sendiri, maka saya bersedia menerima sanksi apapun oleh Program Studi Farmasi Fakultas Farmasi Universitas Utara, dan bukan menjadi tanggung jawab pembimbing. Demikianlah surat pernyataan ini saya perbuat dengan sebenarnya untuk dapat digunakan jika diperlukan sebagaimana mestinya.
Medan, Mei 2016 Yang membuat pernyataan,
Fifie Primawati Gustiany NIM 121501002
vi Universitas Sumatera Utara
PENGARUH KONSENTRASI KARBON AKTIF DALAM FORMULASI SEDIAAN MASKARA TERHADAP KARAKTERISTIK MASKARA ABSTRAK Latar Belakang: Berbagai cara bisa dilakukan untuk mempercantik bulu mata salah satunya adalah dengan menggunakan maskara. Untuk mengembangkan produk maskara, dibuat maskara dengan menggunakan karbon aktif, kemudian dilakukan pengujian berbagai karakteristik sediaan maskara. Tujuan: Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui apakah pengaruh perbedaan konsentrasi karbon aktif terhadap karakteristik maskara yaitu pelekatan dan waktu pengeringan produk, kelentikan dan efek panjang pada bulu mata setelah pemakaian maskara. Metode: Sediaan maskara dibuat dengan mencampurkan gum tragakan, etanol, metil p-hidrobenzoat, akuades, dan menambahan karbon aktif dengan konsentrasi 2% (FI), 4% (FII), 6% (FIII), dan 8% (FIV) serta blanko. Dilakukan pengujian berbagai karakteristik maskara, yaitu pelekatan, waktu pengeringan maskara, kelentikan, efek panjang dan efek tebal pada bulu mata setelah pemakaian maskara. Penentuan mutu fisik sediaan selama 12 minggu pada suhu kamar meliputi pemeriksaan stabilitas, penentuan pH, viskositas, dan uji iritasi terhadap kulit sukarelawan, serta uji penilaian organoleptik sediaan dengan metode Hedonik. Hasil: Sediaan maskara yang dibuat dapat melekat pada bulu mata dengan rentang berat 0,0013–0,0024 g. Waktu pengeringannya adalah 40-252 detik. Efek kelentikan dengan sudut paling besar 14°, efek panjang maksimum 31 mm, efek tebal maksimum 0,142 mm. Hasil pemeriksaan stabilitas sediaan menunjukkan bahwa tidak ada terjadi perubahan konsistensi, warna, dan aroma. Sediaan maskara yang dibuat mempunyai rentang pH 6,3-6,7. Sediaan maskara yang dibuat mengalami penurunan viskositas selama penyimpanan, namun tidak mempengaruhi karakteristik mascara. Pada uji iritasi, semua sediaan tidak mengakibatkan iritasi. Kesimpulan: Maskara dengan konsentrasi karbon aktif yang berbeda dapat mempengaruhi karakteristik maskara. Formula yang paling baik dari formula yang dibuat adalah FIV. Kata kunci: maskara, gum tragakan, karbon aktif, bulu mata
vii Universitas Sumatera Utara
EFFECT OF ACTIVATED CARBON CONCENTRATIONS IN MASCARA FORMULATIONS ON THE CHARACTERISTICS OF MASCARA ABSTRACT Background: There is a variety of way to enhance eyelashes, one of them is using mascara. For developing mascara formulation, mascara is made by activated carbon, then do testing the various characteristics of the mascara. Purpose: The purpose of this study was to find out if there was the effect of different concentrations of activated carbon to the characteristics of mascara including deposition, tack, curl, the effects of mascara products on the length and diameter of the eyelashes. Methods: Mascara preparations were made by mixing gum tragacanth, ethanol, methyl p-hidrobenzoat, distilled water, and the addition of activated carbon at the concentration of 2% (FI), 4% (FII), 6% (FIII), and 8% (FIV), as well as blank. Testing the various characteristics of the mascara, including deposition, tack, curl, the effects of mascara products on the length and diameter of the eyelashes. The determination of the physical quality of the preparation for 12 weeks at room temperature included checking the stability, the determination of pH, viscosity, and skin irritation test of volunteers, as well as organoleptic assessment test using hedonic method. Results: Prepared mascara could be attached to the eye lashes with a range of weight 0.0013-0.0024 g. Its drying time was 40-252 seconds. The maximum angle of curling was 14°, the maximum of length effect was 31 mm, the maximum thickness effect, to increase the diameter of eye lashes, was 0.142 mm. The result of the stability preparation for 2 weeks showed no change in consistency, color, and smell . The resulted mascara preparations had a pH range from 6.3 to 6.7. The mascara preparation viscosity decreased during storage, but it did not make influence on mascara caracteristics. In irritation test, all of mascara preparations could not caused irritation. Conclusion: Mascara with the different concentration of activated carbon can affect the characteristics of mascara. The best formulation of all prepared mascara is F IV. Keywords: mascara, gum tragacanth, activated carbon, eyelashes
viii Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI Halaman JUDUL ....................................................................................................
i
HALAMAN PENGESAHAN ..................................................................
iii
KATA PENGANTAR ......................................................................... ....
iv
SURAT PERNYATAAN .........................................................................
vi
ABSTRAK ...............................................................................................
vii
ABSTRACT ..............................................................................................
viii
DAFTAR ISI .............................................................................................
ix
DAFTAR TABEL .....................................................................................
xii
DAFTAR GAMBAR ................................................................................
xiii
DAFTAR LAMPIRAN .............................................................................
xiv
BAB I PENDAHULUAN .........................................................................
1
1.1 Latar Belakang ........................................................................
1
1.2 Rumusan Masalah ............... ...................................................
3
1.3 Hipotesis .................................................................................
3
1.4 Tujuan Penelitian ....................................................................
4
1.5 Manfaat Penelitian ..................................................................
4
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ..............................................................
5
2.1 Karbon Aktif ..........................................................................
5
2.2 Kosmetik ................................................................................
7
2.3 Riasan Mata ........................................................................... .
9
2.4 Maskara ...................................................................................
10
2.4.1 Jenis-jenis maskara .......................................................
12
ix Universitas Sumatera Utara
2.4.2 Fungsi maskara .............................................................
14
2.5 Uraian Bahan-Bahan Sediaan Maskara ...............................
14
BAB III METODE PENELITIAN............................................................
16
3.1 Alat .......................................................................................
16
3.2 Bahan ...................................................................................
16
3.3 Sukarelawan ........................................................................
16
3.4 Formulasi Sediaan Maskara .................................................
17
3.4.1 Formula standar maskara ...........................................
17
3.4.2 Formula yang digunakan ............................................
17
3.4.3 Pembuatan sediaan maskara dari karbon aktif ...........
17
3.5 Penentuan Mutu Fisik Sediaan .............................................
18
3.5.1 Pemeriksaan homogenitas ...........................................
18
3.5.2 Pengamatan stabilitas sediaan ................................
18
3.5.3 Pemeriksaan pH ..........................................................
19
2.5.4 Uji iritasi terhadap sukarelawan ..................................
19
3.6 Uji Viskositas .....................................................................
20
3.7 Pengujian Sediaan Maskara ..................................................
20
3.7.1 Uji pelekatan produk pada bulu mata .........................
20
3.7.2 Tack test (analisis waktu pengeringan produk) ...........
20
3.7.3 Pengukuran kelentikan bulu ........................................
20
3.7.4 Pengukuran panjang bulu mata ...................................
21
3.7.5 Pengukuran ketebalan bulu mata ................................
21
3.8 Uji Kesukaan (Hedonic Test) ..............................................
21
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ..................................................
23
x Universitas Sumatera Utara
4.1 Penentuan Mutu Fisik Sediaan .............................................
23
4.1.1 Homogenitas sediaan ..................................................
23
4.1.2 Stabilitas sediaan ..........................................................
23
4.1.3 pH sediaan ...................................................................
24
4.1.4 Uji daya iritasi terhadap kulit sukarelawan ..................
26
4.2 Viskositas Sediaan ...............................................................
26
4.3 Hasil Pengujian Sediaan Maskara ........................................
28
4.3.1 Hasil uji pelekatan maskara pada bulu mata ................
28
4.3.2 Hasil tack test (analisis waktu pengeringan produk) ...
29
4.3.3 Hasil pengukuran kelentikan bulu mata ......................
31
4.3.4 Hasil pengukuran panjang bulu mata ...........................
32
4.3.5 Hasil pengukuran ketebalan bulu mata ........................
33
4.4 Uji Kesukaan (Hedonic Test) ...............................................
34
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN...................................................
37
5.1 Kesimpulan ...........................................................................
37
5.2 Saran .....................................................................................
37
DAFTAR PUSTAKA ...............................................................................
38
LAMPIRAN ..............................................................................................
40
xi Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL Tabel
Halaman
3.1
Formula sediaan maskara karbon aktif .......................................
18
4.1
Hasil pengamatan sediaan pada hari setelah sediaan dibuat ......
23
4.2
Hasil pengamatan stabilitas sediaan ...........................................
24
4.3
Hasil pengamatan pH sediaan ....................................................
25
4.4
Hasil uji daya iritasi ...................................................................
26
4.5
Hasil pengukuran viskositas sediaan ..........................................
26
4.6
Data hasil pelekatan produk pada bulu mata ..............................
28
4.7
Data hasil tack test (analisis waktu pengeringan produk) ..........
30
4.8
Data hasil pengukuran kelentikan bulu mata ..............................
31
4.9
Data hasil pengukuran panjang bulu mata ..................................
32
4.10
Data pengukuran ketebalan bulu mata .......................................
33
4.11
Data uji kesukaan (hedonic test) .................................................
35
xii Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR Gambar
Halaman
4.1
Hasil pengukuran viskositas sediaan maskara .........................
27
4.2
Hasil pelekatan produk pada bulu mata ...................................
29
4.3
Hasil tack test (analisis waktu pengeringan produk) ................
30
4.4
Hasil pengukuran kelentikan bulu mata ...................................
31
4.5
Hasil pengukuran panjang bulu mata .......................................
33
4.6
Hasil pengukuran ketebalan bulu mata ....................................
34
xiii Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN Lampiran
Halaman
1
Alat-alat ......................................................................................
40
2
Sediaan mascara .........................................................................
41
3
Hasil uji homogenitas..................................................................
42
4
Hasil pengukuran panjang bulu mata .........................................
43
5
Hasil pengukuran kelentikkan bulu mata ...................................
44
6
Perhitungan formulasi sediaan ...................................................
45
7
Bagan alir pembuatan sediaan maskara ......................................
47
8
Data hasil pengukuran pH sediaan .............................................
48
9
Data hasil pengukuran viskositas sediaan ..................................
49
10
Data hasil uji pelekatan maskara pada bulu mata .......................
50
11
Data hasil pengukuran panjang bulu mata .................................
51
12
Data hasil pengukuran ketebalan bulu mata ...............................
52
13
Gambar hasil pengukuran ketebalan bulu mata ..........................
53
14
Format surat pernyataan untuk uji iritasi ....................................
56
15
Format formulir uji kesukaan .....................................................
57
16
Perhitungan hasil uji kesukaan (hedonic test) ..........................
58
xiv Universitas Sumatera Utara
